¿Cuáles son los métodos de desinfección comúnmente utilizados en los gabinetes de desinfección?
Resumen: Los gabinetes de desinfección pueden esterilizar estrictamente vajillas, juegos de té, biberones, etc. para evitar la proliferación de bacterias y son suministros esenciales para las familias modernas. ¿Sabes qué métodos de desinfección se utilizan habitualmente en los armarios de desinfección? Hay tres métodos de desinfección comúnmente utilizados en los gabinetes de desinfección: desinfección a alta temperatura, desinfección ultravioleta y desinfección con ozono. ¿Cuáles son sus características? El editor de Dishi.com se lo presentará a continuación. ¿Cuáles son las características de los diversos métodos de desinfección en los gabinetes de desinfección de uso común?
1. Los métodos de desinfección de los gabinetes de desinfección
se dividen en métodos de desinfección únicos y métodos de desinfección combinados. Un único método de desinfección es: alta temperatura, luz ultravioleta y ozono. Los mecanismos de desinfección de los tres métodos son completamente diferentes. Los métodos combinados de desinfección incluyen: alta temperatura + ultravioleta + ozono, ultravioleta + ozono. Los métodos de desinfección de los armarios de desinfección domésticos actualmente en el mercado son principalmente métodos de desinfección combinados.
1.1 Alta Temperatura
La desinfección a alta temperatura generalmente utiliza una temperatura de calentamiento superior a 100 °C y una duración de más de 15 minutos para desnaturalizar los tejidos proteicos de los microorganismos, incluidas las bacterias. y virus para lograr matar. El propósito de matar bacterias y virus.
El método de calentamiento de los gabinetes de desinfección de alta temperatura generalmente utiliza rayos infrarrojos lejanos. El elemento calefactor eléctrico calienta el aire o genera calor radiante. Después de que la vajilla se expone a altas temperaturas durante un período de tiempo. Los tejidos proteicos de bacterias, virus y otros microorganismos en la superficie se transformarán y, por lo tanto, se matarán.
Los gabinetes de desinfección de alta temperatura se dividen en gabinetes de desinfección de una estrella y gabinetes de desinfección de dos estrellas.
Un gabinete de desinfección de una estrella requiere que la temperatura dentro del gabinete de desinfección supere los 100 °C y dure más de 15 minutos. Puede matar bacterias como E. coli y Staphylococcus aureus con una tasa de destrucción. del 99,9%, pero no puede matar el virus de la hepatitis B;
Los gabinetes de desinfección de dos estrellas requieren que la temperatura dentro del gabinete de desinfección alcance más de 120 °C y dure más de 15 minutos, además de matar las bacterias. Como E. coli y Staphylococcus aureus, también puede matar virus como el virus de la hepatitis B y el poliovirus, con una tasa de mortalidad del 99,9%. Pero no tiene ningún efecto sobre los venenos químicos inorgánicos y algunos virus biológicos especiales.
La desinfección a alta temperatura es más fácil de entender e intuitiva, por lo que no la presentaré aquí. Su desventaja es que la potencia es demasiado alta, lo que puede provocar fácilmente temperaturas desiguales. Las altas temperaturas pueden causar fácilmente daños y deformaciones de la cavidad, los sellos y los objetos calientes, y pueden hacer que los paneles y manijas generen temperaturas excesivas, lo que plantea cierta seguridad. riesgos.
1.2 Rayos ultravioleta
Los rayos ultravioleta son ondas cortas con longitudes de onda fuera del rango visible. Son una "luz azul" visible producida según los principios de la radiología y no tienen efecto desinfectante. Los rayos ultravioleta se pueden dividir en tres bandas: A, B, C y los rayos ultravioleta del vacío según el rango de longitud de onda.
Banda A 320～400 nm
Banda B 275～320 nm
Banda C 200～275 nm
Vacío UV 100～200 nm p>
Entre ellos, el verdadero efecto bactericida son los rayos ultravioleta de onda C, especialmente los rayos ultravioleta con una longitud de onda de 253,7 nm. La luz ultravioleta puede matar diversos microorganismos, incluidos propágulos bacterianos, esporas, micobacterias, virus, hongos, rickettsias y micoplasmas, etc., con un amplio espectro.
El principio de esterilización consiste en irradiar bacterias, virus y otros microorganismos con rayos ultravioleta para destruir la estructura del ADN (ácido desoxirribonucleico) de sus cuerpos, provocando que mueran inmediatamente o pierdan su capacidad de reproducirse. El ADN tiene la mayor absorción de luz ultravioleta con una longitud de onda de 253,7 nm. El efecto bactericida de los rayos ultravioleta está relacionado con su intensidad de irradiación y la dosis total de irradiación. Generalmente, la tasa de mortalidad puede alcanzar ≥99%. A medida que aumenta la dosis de irradiación (el producto de la intensidad de la irradiación y el tiempo de irradiación), aumenta el número de bacterias muertas, pero el porcentaje de bacterias muertas no aumenta en proporción a la dosis de irradiación. Incluso una dosis relativamente pequeña puede matar una pequeña cantidad de bacterias, si la cantidad de bacterias es grande, incluso una dosis relativamente grande puede evitar que algunas bacterias mueran.
La desventaja es que los rayos ultravioleta solo pueden propagarse a lo largo de líneas rectas, tienen baja energía de radiación y un poder de penetración débil, y solo pueden matar los microorganismos directamente expuestos a ellos. Por lo tanto, las partes desinfectadas deben estar completamente expuestas a los rayos ultravioleta. rayos tanto como sea posible durante la desinfección.
Debido a la estructura del propio gabinete de desinfección y a la densa disposición de los platos, los propios platos bloquean la radiación ultravioleta y muchas partes de los platos no pueden exponerse a la luz ultravioleta. Las piezas no pueden morir con los rayos ultravioleta. Por lo tanto, las normas nacionales estipulan que los gabinetes de desinfección de vajillas no pueden utilizar únicamente rayos ultravioleta como único método de desinfección.
Generalmente, el contacto directo con los rayos ultravioleta es perjudicial para las personas. Sin embargo, la transmitancia ultravioleta del vidrio ordinario y del vidrio templado es sólo de 0,01~0,1. Por lo tanto, su uso es absolutamente seguro y fiable. Dado que la radiación ultravioleta es dañina para el cuerpo humano, no se permiten fugas. Si los rayos ultravioleta pueden verse directamente desde cualquier parte opaca de la máquina, se debe detener inmediatamente e inspeccionar. En un entorno donde hay personas trabajando, la intensidad de los rayos ultravioleta (253,7 nm) y el tiempo de exposición permitido son los siguientes:
Intensidad ultravioleta μW/cm20.20.40.81.63.46.61020100
El tiempo de exposición permitido es 8h4h2h1h30min15min10min5min1min
1.3 Ozono (O3)
El ozono es uno de los oxidantes más fuertes que se sabe que están disponibles. En el uso real, el ozono muestra efectos sobresalientes debido a su fuerte potencia. Propiedades oxidantes. Tiene las funciones de esterilizar, desinfectar y degradar pesticidas. Es un eficaz fungicida de amplio espectro. El ozono puede oxidar y desnaturalizar las capas proteicas de bacterias, hongos y otras células, y puede matar bacterias, esporas, virus, hongos, etc. E. coli común, Streptococcus faecalis, Staphylococcus aureus, etc., la tasa de mortalidad es superior al 99,9%. El ozono también puede matar el virus de la hepatitis, el virus de la polio, el virus del resfriado, etc.
Por supuesto, el efecto de desinfección está relacionado con la concentración de ozono y la duración del tiempo de desinfección. La temperatura y la humedad tienen un cierto impacto en el efecto de desinfección. Una humedad relativa alta tendrá un buen efecto. la humedad relativa baja tendrá un efecto deficiente. Casi no hay esterilización de las bacterias secas. Función: bajar la temperatura favorece la disolución del ozono y puede mejorar su efecto de desinfección. Por lo general, la concentración de ozono en el aire es extremadamente baja. generalmente dentro de 0,01 mg/m3, y el ozono se controla en alrededor de 0,02 mg/m3, lo que puede purificar el aire y es beneficioso para las personas e inofensivo. Si trabaja y vive en un entorno con alta concentración de ozono durante mucho tiempo, será muy perjudicial para las personas. Cuando la concentración de ozono alcanza 1 mg/m3, puede causar síntomas como respiración acelerada y opresión en el pecho. Cuando es de 2,5 a 5 mg/m3, puede causar pulso acelerado, fatiga y dolor de cabeza e incluso puede ocurrir la muerte si la concentración de ozono. permanece durante 1 hora. El límite umbral permitido es 0,3 mg/m3. Además, el ozono es un elemento extremadamente inestable y puede reducirse automáticamente a oxígeno en 20 minutos a temperatura ambiente. Además, si hay agua en la superficie de los elementos a desinfectar, el efecto desinfectante del ozono se debilitará.