¿Qué debo hacer con el arroz amarillo pequeño?

Materiales de preparación: 70 g de mijo, 1 cebolla verde.

1. Primero limpia el mijo y déjalo en remojo en agua durante 2 horas.

2. Cortar la cebolla y reservar.

3. Luego vierte el agua preparada y el arroz amarillo en la olla, tapa la olla, deja hervir a fuego alto y continúa cocinando a fuego lento.

4. Remueve continuamente con una cuchara hasta que espese, apaga el fuego.

5. Ponlo en un bol, espolvorea con cebolla verde picada y mezcla bien al gusto.