El valor nutricional del mijo y los beneficios de comerlo para las personas.

El mijo es uno de los cereales más antiguos de China. Los seres humanos comenzaron a utilizarlo ya en el Neolítico, hace 5.000 años. Tiene un sabor dulce, es rico en nutrientes y tiene un alto valor comestible. El valor nutricional del mijo se presentará en detalle a continuación.

Hidratos de Carbono

El principal componente del mijo son los hidratos de carbono, que son una importante fuente de energía para el cuerpo humano. Además, el mijo también puede hacer que las personas se sientan más llenas, lo que resulta útil para controlar la ingesta dietética.

Proteínas

El mijo tiene un alto contenido en proteínas, especialmente una gran cantidad de aminoácidos esenciales como la lisina y el triptófano. Para compensar la falta de aminoácidos en el cuerpo humano, se puede añadir mijo a la dieta.

Fibra

El mijo es rico en fibra dietética, que puede estimular la peristalsis intestinal, promover la excreción y reducir el estreñimiento. Comer mijo también ayuda a regular el sistema digestivo.

Minerales

El mijo contiene los siguientes minerales: hierro, calcio, zinc, magnesio, etc. , que tiene un alto contenido de zinc y hierro. Para las personas con deficiencia de estos nutrientes, la inclusión adecuada de mijo en la dieta debería resultar beneficiosa.

Vitaminas

El mijo es rico en vitaminas del complejo B y E y otras vitaminas. Las vitaminas B se suelen utilizar para ayudar a regular el metabolismo humano, promover el desarrollo del sistema nervioso y mejorar la piel y otros problemas, mientras que la vitamina E es un antioxidante que puede ayudar a aliviar los efectos del envejecimiento.

En definitiva, el mijo es un alimento con un alto valor nutricional. Un consumo adecuado puede aportar a las personas muchos nutrientes necesarios. También es un excelente alimento complementario para bebés cuando se combina con alimentos blandos como gachas o pasta de mijo. Sin embargo, no se recomienda comer demasiado mijo, porque también es un carbohidrato y comer demasiado será contraproducente. ¡Solo un consumo moderado puede permitirnos beneficiarnos verdaderamente de Xiaomi!

Lo anterior es la respuesta de Moe Tanita, un defensor de los alimentos con cereales naturales. Espero que sea de ayuda para todos.