Come arroz crujiente cuando tu hijo tenga acumulación de comida, ¡es más efectivo que los medicamentos!

Según la investigación, la palabra "Cookba" se originó en la provincia de Anhui, China, y ahora es un nombre muy conocido. Aunque Guoba es relativamente conocido, pocas personas saben que Guoba es en realidad un tipo de medicina tradicional china. El arroz crujiente es de naturaleza dulce, ligera, cálida y regresa a los meridianos del bazo, el estómago y el intestino grueso. Su función principal se puede resumir en seis palabras: "vigorizar el estómago y digerir los alimentos", lo que significa que el arroz crujiente tiene el efecto de fortalecer el bazo y detener la diarrea, y tiene un buen efecto sobre la diarrea crónica, la acumulación de alimentos y otros. enfermedades. Puede usarse solo o en combinación con otras medicinas tradicionales chinas.

La preparación de galletas de arroz para tratar a los niños con acumulación de comida es relativamente sencilla y el efecto es bueno. Si tienes niños en casa, puedes probarlo. Las materias primas son arroz, agua, polvo de espino y malta en polvo. Lavar el arroz, agregar la cantidad adecuada de agua hasta cubrir la olla y cocinar a fuego alto. Revuelva constantemente durante la cocción para evitar que se pegue. El arroz se cocinará en unos 10 minutos y se sacará la mayor parte de la sopa de arroz para que quede poco menos de 1 cm de sopa de arroz. En este momento, agregue una cantidad adecuada de espino en polvo y malta en polvo, revuelva uniformemente, tape la olla y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, hasta que quede crujiente, delicioso y de color dorado. Los niños pueden comer unos 10 g del arroz crujiente anterior. Si les resulta difícil tragar, pueden moler la corteza de arroz hasta convertirla en polvo y tomarla con agua con miel.

El propio Cookba tiene el efecto de fortalecer el estómago y digerir los alimentos. El espino y la malta se utilizan juntos para digerir los alimentos y resolver la acumulación. Las tres hierbas son suaves y efectivas, y la malta ácida de espino es dulce, lo que hace que el arroz sea crujiente y dulce, lo que lo hace más adecuado para los niños.

Durante el proceso de elaboración hay que controlar el calor y comprobar en todo momento el color de la corteza del arroz para evitar una pasta negra. La pasta negra de arroz crujiente producirá benzopireno, un carcinógeno que no sólo reduce la eficacia sino que también envenena el cuerpo humano. Además, las personas con diabetes, gastritis aguda y crónica y personas que sufren de calor interno no deben comer arroz crujiente elaborado de esta forma.

Texto/Sun Ke, Primer Hospital Popular de la ciudad de Jiayuguan, provincia de Gansu

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