Una forma fácil de guisar pollo en casa

El método sencillo para guisar pollo en casa es el siguiente:

Herramientas/materias primas: 1 1 g de ñame, 600 g de pollo tres amarillos, cantidad adecuada de aceite vegetal, cantidad adecuada de sal, 10 g de jengibre, 5 g de soja salsa, 1g de pimienta, 3 cáscaras picantes, 20g de salsa de fideos dulces.

1. Lavar y cortar el pollo tres amarillos en trozos, cortar el jengibre en rodajas y cortar la piel picante.

2. Blanquear los trozos de pollo en agua fría en la olla sopera y retirar.

3. Calienta el 60% del aceite frío en la olla caliente y sofríe los trozos de pollo hasta que estén fragantes.

4. Agregue la salsa de soja y el vino de cocción y saltee uniformemente. Agregue la salsa de fideos dulces y saltee uniformemente.

5. Añade el jengibre y la piel picante y sofríe uniformemente.

6. Añade agua y sal y deja hervir.

7. Pelar y cortar el ñame en trozos, añadir el ñame y mezclar bien.

8. Cocine a fuego lento hasta que los trozos de pollo estén bien cocidos.