Cómo hacer huevos fritos con cebolla verde

Ingredientes: 4 huevos, 50 gramos de cebolla.

Condimento: 30g de aceite vegetal, 4g de sal refinada, 1g de glutamato monosódico.

Editor de métodos de producción

1. Lavar las cebolletas y cortarlas en cebolletas picadas.

2 Cascar los huevos en un bol, agregar sal y glutamato monosódico. y revuelva uniformemente, luego agregue la cebolla verde picada y mezcle bien.

3. Coloca la sartén a fuego medio, caliéntala, añade aceite, cuando esté al 50% caliente, vierte el líquido del huevo, agita la sartén y fríe los huevos hasta darles forma redonda. Una vez que el líquido del huevo se haya solidificado, darles la vuelta y freír por el otro lado hasta que estén de color amarillo claro, retirar de la sartén y colocar en un plato.