La gente suele decir que cocinar las cosas a fuego lento se hace a fuego lento. ¿Qué quieren decir con fuego lento?

1. Terminología de la Medicina Tradicional China. Se refiere al fuego pequeño y lento al hervir medicamentos. Después de hervir el medicamento, generalmente se fríe a fuego lento o lento. Las tónicas de sabor fuerte se deben freír a fuego lento durante un tiempo prolongado.

2. Terminología del elixir interior de Qigong. Significa gentil en la intención y lento en la práctica. A diferencia de la potencia de fuego militar.

3. El fuego lento es un fuego pequeño y lento. El fuego micro y el fuego lento son fuegos lentos.

4. Fuego lento, también conocido como recocido, calentamiento, baño, etc. Se refiere al refinamiento interno, la mente es muy ligera, la respiración es incluso si no hay aliento. Al igual que el fuego en un horno, una vez sellado, sólo queda una pequeña llama para que siga ardiendo. En la operación real, significa que después de hervir, el medicamento ha sido devuelto al horno y debe conservarse a fuego lento para evitar daños al medicamento.