¿Qué es lo mejor para comer si tienes cáncer?
Las investigaciones han confirmado que sus principios activos anticancerígenos son el coixenolato y la coixolactona (semilla de coix), que tienen efectos anticancerígenos de amplio espectro y efectos inhibidores sobre el sarcoma S-180 y el sarcoma de Yoshida. Coixin puede inhibir el cáncer de cuello uterino U-14 y las células cancerosas de ascitis de Ehrlich (EAC). Los eruditos japoneses utilizaron una receta compuesta de semilla de coix, castaña de agua, mirobálano y glicina para tratar 572 casos de cáncer de esófago y cáncer gástrico, incluidos 230 casos en el grupo de tratamiento y 342 casos en el grupo de control. Los resultados mostraron que 49 casos fueron notablemente efectivos y 12 casos mejoraron el apetito.
Según la "Colección Nacional de Medicina Herbal China", la semilla de coix se puede utilizar para tratar el cáncer gástrico, el cáncer de hígado, el cáncer de pulmón y el cáncer de cuello uterino. De hecho, también es eficaz contra el cáncer intestinal, el cáncer de riñón, el cáncer de páncreas, el cáncer de vejiga y el sarcoma. La semilla de Coix ahora se ha convertido en "Inyección de Kanglaite" y "Inyección de Xiaoaiping" para el tratamiento clínico de tumores.
La medicina tradicional china cree que la semilla de coix tiene efectos fortalecedores del bazo, expulsando la humedad, diuresis y eliminando el calor. Tiene un sabor dulce y un carácter ligeramente frío. La cebada es rica en nutrientes y tiene efectos antitumorales definitivos. Es un buen alimento para los pacientes con cáncer. Los siguientes cuatro métodos se pueden utilizar como referencia.
Gachas de pepita de coix, mijo y ñame
100g de semilla de coix, 100g de mijo y 70g de ñame. Muele las semillas de coix, el mijo y el ñame hasta convertirlos en polvo, añade agua a una olla y cocina hasta obtener papilla, tómalo por la mañana y por la noche. Tiene los efectos de reponer el qi y fortalecer el bazo, la diuresis y la humedad, y es adecuado para el consumo a largo plazo por pacientes con diversos tumores y bazo y estómago débiles.
Cebada, dátiles rojos y gachas de longan
50 gramos de cebada, 20 gramos de dátiles rojos, 20 gramos de carne de longan y 50 gramos de arroz. Cocine las gachas juntas y tómelas por la mañana y por la noche. Tiene los efectos de reponer el qi, fortalecer el bazo y nutrir la sangre, y es adecuado para pacientes con disfunción hematopoyética causada por radioterapia y quimioterapia tumoral.
Gachas de cebada y ocho sabores
100 g de cebada, 100 g de arroz, 20 g de semillas de loto, 20 g de nueces, 15 g de lentejas blancas, 30 g de judías rojas, 30 g de ñame, 30 g de dátiles rojos. * * * Cocine las gachas y tómelas por la mañana y por la noche. Tiene los efectos de reponer el qi y la sangre, fortalecer el bazo y nutrir los riñones, y es adecuado para diversos pacientes con tumores con deficiencia de qi y sangre, así como deficiencia del bazo y los riñones.
Pastel de Cebada y Poria
300g de cebada, 100g de poria, 100g de ñame, 100g de carne de semilla de loto, 100g de judías rojas, 600g de harina de arroz, 150g de azúcar blanca. Muele las semillas de coix, la poria cocos, el ñame, las semillas de loto y las judías adzuki hasta convertirlas en polvo, mézclalas con harina de arroz y azúcar, añade agua, haz pasteles y cocínalos al vapor. Tiene el efecto de reponer el qi y nutrir la sangre, y es adecuado para diversos pacientes con tumores con deficiencia tanto de qi como de sangre.