A mi familia le gusta especialmente la sopa de pechuga de pollo y champiñones con sabor a leche. ¿Qué debo hacer?

La cremosa y suave sopa de champiñones es muy popular en el restaurante. Es espeso, salado y adictivo. Pero la idea de ponerle crema me hizo incapaz de comerlo. Servida con nata, huele delicioso, pero mucha gente no quiere beber esta encantadora sopa debido a la nata rica en calorías. Más tarde descubrí la crema de champiñones baja en grasa, que es comparable a la crema de champiñones francesa. Tiene un sabor a leche salado, fragante y fuerte. La clave es bajo en grasas. No me preocupa engordar después de comerlo. Muy bien.

Puedes tomar sopa de champiñones con leche sin tener que ir a un restaurante y es baja en grasas, por lo que es muy sencilla y cómoda de preparar en casa. A mi niña le encantan las setas. Hoy hice 10 champiñones, 10 champiñones, una pechuga de pollo, media cebolla y una olla de crema de champiñones para el almuerzo, que fue suficiente para que comiera mi madre. Como quería un sabor cremoso pero sin demasiadas calorías, usé leche desnatada en lugar de crema para obtener un rico sabor a leche. Y no tengo miedo de bajar la pechuga de pollo gorda del interior para aliviarme el apetito y engordar.

Al utilizar champiñones como ingrediente principal, tiene un sabor delicioso y es un sustituto ideal de una comida para perder peso. Comer más hongos también puede mejorar la inmunidad de tu cuerpo. Aprendí esta sopa de champiñones con leche. A partir de ahora podrás disfrutar de una cremosa y rica sopa de champiñones sin tener que ir a un restaurante. Y es bajo en grasas, por lo que no tendrás miedo de engordar. El método es muy sencillo y funciona bien, pero ten en cuenta que cuando añadas agua a la harina horneada para amasar la masa, revuelve pacientemente hasta que se derrita por completo.

[Crema de Champiñones]

Ingredientes necesarios: 10 champiñones, media cebolla, 50 g de pechuga de pollo, 50 g de harina, 25 g de mantequilla, 90 g de leche desnatada, cantidad adecuada de pimienta negra, cantidad adecuada cantidad de sal.

Método específico:

1. Remojar las setas y cortarlas en trozos. Lavar la pechuga de pollo y cortarla en trozos pequeños. Lavar las cebollas, cortarlas en trozos pequeños y reservar.

2. Agrega 5 gramos de mantequilla a la olla, derrítela, agrega la pechuga de pollo, sofríe hasta que cambie de color, luego agrega la cebolla y los champiñones.

3. Sofreír la pechuga de pollo, la cebolla y los champiñones, añadir un poco de sal y pimienta negra, mezclar bien y reservar.

4. Derrita la mantequilla restante en la olla, agregue la harina y saltee para combinar. Sofreír la harina a fuego lento hasta que se convierta en partículas finamente picadas.

5. Añade 100 ml de agua hasta que la harina se derrita por completo y quede una masa espesa y sin partículas. Vierta la leche, revuelva bien y ponga a fuego lento.

6. Vierta los ingredientes fritos y cocine a fuego lento durante 8 a 10 minutos para mezclar el aroma fresco de los champiñones con el aroma de la crema de la masa. Finalmente agregue la cantidad adecuada de sal y pimienta negra y revuelva uniformemente.

El aroma especial es rico y pegajoso. El delicioso aroma no hará que el restaurante pierda la sopa de champiñones y el sabor a leche es rico. La clave es la olla sopera de champiñones baja en grasa. Déjame ir. no tengas miedo. Me gusta especialmente usar esta sopa en lugar de arroz. Fragante y apetitoso, el método es sencillo y es un ingrediente sencillo y común. La sopa de champiñones sabe a leche después de aprender. Se hace en casa, tiene menos grasa y es más saludable que la del restaurante. Y cuando lo haces en casa, puedes ponerle los ingredientes que quieras y no es difícil hacerlo con tus propias manos. El paso más importante es mezclar pacientemente la harina frita y el agua hasta formar una masa hasta que la harina se derrita por completo.