Cómo hacer sopa de papaya y carpa cruciana

Ingredientes:

Carpa cruzada, papaya verde

Condimentos:

Aceite comestible, sal, jengibre, apio.

Ejercicio:

1. Pelar la papaya, quitarle las semillas y cortarla en trozos pequeños.

2. Lavar el carpa cruciana y freír hasta que ambos lados estén dorados; añadir un recipiente grande con agua hirviendo y rodajas de jengibre y cocinar a fuego lento durante 45 minutos.

3. Papaya, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.

4. Añade un poco de apio cortado en cubitos y una cantidad adecuada de sal, revuelve uniformemente y sirve.