100 maneras de comer col china

Col china salteada▼

Pasos:

1 Lavar la col china y cortarla en gajos.

2. Picar la cebolla y cortar los ajos.

3. Calentar el aceite en la sartén, primero añadir un poco de cebolla y ajo a la sartén.

4. Añade la col.

5. Cuando empiece a ablandarse, añadir el resto de la cebolla, el ajo y la sal.

6. Sofreímos hasta que la col empiece a soltar agua y apagamos el fuego.

Col china fría▼

Pasos:

1. Sólo medio puñado de col china, lávala bien

2. en la olla Hervir agua

3. Agrega la col china

4. Después de que cambie de color, sácala y agrega vinagre

5.

6. Espolvorea un poco de sal

7. Remueve uniformemente

Gambas secas salteadas▼

Pasos:

1. Lavar y cortar la col china en trozos

2. Escaldar la col china y reservar las gambas secas

3 Calentar el aceite de cocina en una cazuela. , agregue las cebolletas picadas y los camarones secos y sofría

4 Agregue el repollo chino blanqueado y sofría

5. Agregue un poco de condimento como glutamato monosódico y sal y. luego sirve.

Col china guisada con tofu▼

Pasos:

1. Quita las hojas amarillas de la col china, lávalas y córtalas en trozos. secciones;

2. Cortar el tofu en trozos cuadrados de 2 cm y colocarlos en agua hirviendo y hervir bien, retirar, enjuagar con agua fría y escurrir;

3. el aceite de maní en una olla, agregue la cebolla verde picada y el jengibre picado y revuelva hasta que esté fragante;

4. Agregue la sal refinada, 250 gramos de sopa de brotes de soja y el tofu hasta que hierva, retire la espuma. Luego agregue el repollo chino y cocine a fuego lento durante cuatro a cinco minutos, rocíe con aceite de sésamo y sirva en un tazón.