¿Qué documentos necesito solicitar para abrir un restaurante?
1. Licencia de negocio alimentario
Tomemos como ejemplo un pequeño restaurante abierto por un hogar industrial y comercial individual. La licencia de servicio de catering, la licencia de higiene y la licencia de circulación de alimentos que deben obtenerse antes del servicio de catering se implementarán en 2016. Actualmente, sólo las licencias de empresas alimentarias se pueden solicitar por separado y pueden ser gestionadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos.
El personal debe estar capacitado en conocimientos de higiene de los alimentos y luego habrá exámenes, que en su mayoría son preguntas de opción múltiple y no demasiado difíciles.
2. Certificado de salud
El personal dedicado a la restauración, la cosmética, el cuidado de niños, la atención médica y otras ocupaciones, como su nombre lo indica, debe solicitar un examen físico en el lugar de solicitud. es la estación local de prevención de epidemias o una calificación de examen de salud.
3. Evaluación de impacto ambiental y permiso de descarga de contaminantes de la Oficina de Protección Ambiental local.
Datos ampliados:
Reposición y revisión de licencia de negocio de alimentos
1 Informe de solicitud;
2.XX Solicitud de la Dirección Municipal de Salud. para licencia sanitaria;
3. Copia de licencia comercial;
4. Copia de licencia sanitaria original y formulario de registro de producto;
5. y certificados de formación en conocimientos de salud para los empleados: se proporcionan todas las copias a los menores de 10 años y se proporciona una lista a los de 10 años o más. El contenido del padrón incluye: número de serie, nombre, sexo, edad, tipo de trabajo, fecha de emisión del certificado de salud, número de certificado, fecha de emisión del certificado de capacitación, unidad de examen físico, unidad de capacitación;
6. El solicitante debe proporcionar información sobre su sitio de producción. Presentar materiales de cambio para cualquier cambio en el diseño del proceso, fórmula del producto, proceso y etiquetado, instalaciones sanitarias, equipos de producción e instalaciones de la sala de inspección, sistemas de aire acondicionado, sistemas de suministro y drenaje de agua, etc.
7. Informe de inspección de higiene del producto (dentro de un año).
Enciclopedia Baidu-Licencia comercial de alimentos