¿Cómo hacer deliciosas gachas de vieiras y camarones?

Arroz

Media taza

Vieira/músculo aductor

10 cápsulas

Destrucción

Solo 1

Camarones

2

Vieiras para cenar

20g

Servidas con Ingredientes

Energía

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

GMS

Cantidad adecuada

Pasos

1. Remojar diez vieiras durante unas dos horas y cortar el jengibre en tiras.

2. ¡Muela las vieiras remojadas a mano en tiras finas!

3. Prepara una cazuela, vierte media taza de arroz, jengibre rallado, vieiras secas y vieiras remojadas. Luego agregue una cantidad adecuada de agua hasta cubrir la olla, baje el fuego y cocine a fuego lento, volteando con una cuchara para evitar que se pegue a la olla.

4. Empieza a preparar marisco mientras cocinas gachas. Esto es todo lo que queda en casa. ¡Puedes agregar más mariscos según tus preferencias!

5. Quita las impurezas de las vieiras, corta las gambas por la mitad y retira las líneas de las gambas.

6. Usa un cepillo para limpiar el caparazón del cangrejo, retira los pulmones y las partes no comestibles del cangrejo, ¡y segmenta!

7. Cuando la papilla de arroz en la olla esté cocida hasta que florezca un poco, agrega primero las cabezas de camarón y las cáscaras de cangrejo. ¿Agregar vieiras, camarones y cangrejos después de que el caparazón del cangrejo cambie de color? Continúe cocinando a fuego lento.

8. Cocine la papilla de arroz hasta que esté espesa, luego apague el fuego y agregue un poco de sal y esencia de pollo.

9. ¡A comer!