¿Cómo comer Pollo Estofado Texas?

El sabor del Texas Braised Chicken también es muy particular: el pollo no se debe comer caliente, sino frío (esta también es una característica única del Texas Braised Chicken. Al comer sobras de pollo, no es aconsejable recalentar el pollo ( El sabor del pollo calentado se reducirá considerablemente). Una vez tragado el pollo, el aroma es duradero y agradable, y los huesos también se pueden masticar. Como dice el refrán: come pescado con la cabeza, come pollo con la cabeza. huesos Esto se debe a que el pollo estofado de Texas solo tarda diez minutos en cocinarse y se cuece en la olla después de más de diez horas, el aroma del condimento ha entrado en los huesos, por lo que cuando masticas los huesos, absorbes principalmente el. aroma en los huesos en lugar de tragar los huesos de pollo nuevamente.

Pollo estofado de Texas El famoso pollo estofado deshuesado con cinco especias de Dezhou es uno de los famosos tres tesoros de Dezhou (pollo estofado, sandía y azufaifas doradas). El pollo estofado de Dezhou es un plato tradicional chino Han, y la artesanía del pollo estofado de Dezhou es un clásico a nivel nacional. Ya en el período Qianlong de la dinastía Qing, el pollo estofado de Dezhou figuraba como un tributo. Shandong y fue enviado al palacio para que lo disfrutaran el emperador y la familia real. En la década de 1950, el vicepresidente Soong Ching Ling se detuvo en Dezhou muchas veces cuando regresaba de Shanghai y compró pollo estofado como homenaje al presidente Mao Zedong. El pollo estofado de Dezhou es famoso en todo el país y se vende en el extranjero. Se lo conoce como "el mejor pollo del mundo". Se originó en la dinastía Ming, se fundó en la dinastía Qing y se extendió. la República de China, floreciente hoy en día, tiene una historia de más de 300 años.

En 2005, el pollo estofado Dezhou fue calificado como "Marca tradicional china". Processing Technology" figuraba como producto intangible en la provincia de Shandong. Catálogo de protección del patrimonio cultural. En 2007, el pollo estofado de la marca "Dezhou" fue reconocido como una "marca comercial muy conocida en China" por la Administración Estatal de Industria y Comercio. p>