¿Son nutritivos los frijoles de ñame?

Los frijoles de ñame se distribuyen en la mayor parte del país. A menudo tienen cuentas en forma de riñón u ovaladas en las axilas de las hojas. El valor nutricional es similar al del ñame. Tiene la función de nutrir los pulmones y el qi, fortaleciendo el ñame. Bazo y reposición de deficiencias, fortalecimiento de los riñones y la esencia, mejora la inteligencia y calma la mente. Tiene un buen valor de suplemento dietético.

El ñame es rico en mucina, hidratos de carbono, almidón, vitamina C, potasio, calcio, hierro y otros minerales.

1. La mucina contenida en el ñame puede prevenir la deposición de grasa en el sistema cardiovascular, mantener la elasticidad de las arterias y ayudar a prevenir la aterosclerosis y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

2. Los frijoles de ñame son ricos en vitamina C, que puede blanquear y eliminar las pecas y retrasar el envejecimiento.

Parte del almidón contenido en el ñame se puede convertir en dextrina para ayudar al cuerpo a digerirlo.

4. Los minerales y el potasio contenidos en el ñame pueden ayudar a mantener la salud de los nervios y reducir la presión arterial; el calcio y el hierro pueden complementar las necesidades del cuerpo y prevenir la deficiencia de calcio y hierro hasta cierto punto.

El ñame también tiene muchas propiedades medicinales.

Promueve la digestión y la absorción: Los frijoles de ñame contienen algo de amilasa y polifenol oxidasa, que pueden promover la digestión y la absorción del almidón y los polifenoles de los alimentos. Por lo tanto, el ñame es un medicamento que fortalece el bazo y nutre el estómago. A menudo se utiliza clínicamente para tratar enfermedades como la debilidad del bazo y del estómago, la anorexia, la fatiga, la diarrea y otras enfermedades.

Tonificando los riñones y reponiendo la esencia: El ñame contiene una variedad de nutrientes que pueden fortalecer el cuerpo, especialmente los riñones. Cualquier persona con síntomas como deficiencia renal, espermatorrea, leucorrea en mujeres y micción frecuente puede tomar frijoles de ñame.

Humedece los pulmones y alivia la tos: Los frijoles de ñame contienen una gran cantidad de saponinas y mucinas, que tienen un buen efecto lubricante e hidratante, pueden suavizar los pulmones y son útiles en el tratamiento de la deficiencia pulmonar, el exceso de flema, y tos persistente Los síntomas tienen excelentes resultados. Cuando el clima es seco, se puede comer adecuadamente para nutrir y humedecer los pulmones.

Reducir el azúcar en sangre: El ñame contiene una gran cantidad de mucina, que es una mezcla de proteínas y polisacáridos. Tiene efectos especiales para el cuidado de la salud del cuerpo humano. Puede prevenir la deposición de grasa en el sistema cardiovascular, mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos, reducir el azúcar en la sangre y tiene un buen efecto en el tratamiento de la diabetes y la regulación de la presión arterial.

Antienvejecimiento: Los frijoles de ñame contienen una gran cantidad de vitamina C, que es mucho mayor que la vitamina C del ñame. Los radicales libres en el cuerpo humano son la principal causa del envejecimiento. La vitamina C tiene un fuerte efecto antioxidante y puede eliminar eficazmente los radicales libres del cuerpo y retrasar el envejecimiento humano.

Alivia los síntomas de la menopausia: El jabón de ñame contenido en los frijoles de ñame puede actuar como estrógeno y ayudar al cuerpo a regular el sistema endocrino, por lo que puede aliviar los síntomas de la menopausia en mujeres menopáusicas.

Fortalecer los huesos: Los mucopolisacáridos contenidos en el ñame pueden combinarse con sales inorgánicas para formar huesos, haciendo que el cartílago sea elástico y mejorando la fuerza y ​​densidad de los huesos. Por lo tanto, las personas con osteoporosis pueden comer más ñame para prevenir y mejorar la osteoporosis.