¿Cuáles son los peces comunes?
Carpa: Tiene las funciones de fortalecer el bazo y apetecer, diuresis e hinchazón, aliviar la tos y el asma, aliviar el aborto, eliminar el calor y desintoxicar. Retire las escamas y los intestinos de las carpas grandes, cocínelos a fuego lento y tómelos por separado para tratar la ictericia. Tomar sopa de carpa viva y manitas de cerdo para tratar la lactancia en mujeres embarazadas. La carpa y las almejas de Sichuan se hierven en una sopa pequeña para tratar la tos y el asma.
Carpa plateada: Tiene el efecto de calentar el medio y reponer el qi, calentar el estómago e hidratar la piel. Es un alimento saludable que calienta el medio y repone el qi.
Arenque negro: Tiene las funciones de reponer el qi y nutrir el estómago, secar la humedad y diluir el agua, disipar el viento y aliviar problemas. Los oligoelementos que contiene, como el zinc y el selenio, ayudan a combatir el cáncer.
Cnapper: Tiene las funciones de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, eliminar la estasis sanguínea y regenerar nueva energía, eliminar el calor y el viento y nutrir el hígado y los riñones. Hervir pescado con cabeza de serpiente con jengibre y dátiles rojos tiene un efecto auxiliar en el tratamiento de la tuberculosis. El pescado negro guisado con azúcar moreno puede curar la nefritis. Comer pescado negro al vapor puede promover la lactancia y reponer la sangre.
Calamar: Tiene las funciones de nutrir el hígado y los riñones, nutrir el qi y la sangre, despejar el estómago y eliminar el calor. Es un alimento saludable para la mujer, que tiene las funciones de nutrir la sangre y mejorar la vista, estimular la menstruación y prevenir el aborto espontáneo, favorecer el parto, detener el sangrado y favorecer la lactancia.
Carpa herbívora: Tiene los efectos de calentar el estómago, calmar el hígado y disipar el viento. Es un alimento saludable que calienta el cuerpo y repone las deficiencias.
Cola de pelo: Tiene las funciones de calentar el estómago y reponer las deficiencias, hidratar y disipar el viento, matar insectos y nutrir los cinco órganos internos. Puede utilizarse como tratamiento auxiliar para la hepatitis persistente y la hepatitis crónica. Los pacientes con hepatitis pueden vaporizar la cola del cabello fresca y tomar el aceite superior. El uso prolongado puede mejorar los síntomas.
Comer pescado con regularidad tiene nueve beneficios principales:
Proteger la visión: la degeneración central de la retina es una causa común de pérdida de visión en las personas mayores. Un estudio francés a gran escala ha descubierto que el pescado rico en ácidos grasos omega-3 puede reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad.
Reducir el riesgo de enfermedades cardíacas: Las enfermedades cardíacas siguen siendo la principal causa de muerte entre los adultos en los Estados Unidos. Sin embargo, la Escuela de Salud Pública de Harvard descubrió mediante observaciones que comer pescado una o dos veces por semana y consumir alrededor de 2 gramos de ácidos grasos omega-3 puede reducir el riesgo de muerte cardíaca súbita en un 36% y la probabilidad de muerte en un 17%.
Mejorar la capacidad intelectual: “Si estás a punto de afrontar una tarea o un examen importante, te recomiendo comer más pescado”. Un estudio publicado en la revista PLoS One señala que cuando se consume aceite de pescado rico en grasas omega-3 Acids se proporcionó como suplemento dietético a un grupo de jóvenes de 65.438+08~25 años, y su capacidad cerebral mejoró constantemente después de 6 meses. La razón es que los investigadores creen que los ácidos grasos omega-3 pueden afectar las funciones de almacenamiento de la memoria.
Promover el desarrollo: Una dieta rica en ácidos grasos omega-3 es especialmente importante para las mujeres embarazadas, ya que puede favorecer el desarrollo del cerebro y del sistema nervioso del feto. En 2007, un estudio publicado en la revista médica británica "The Lancet" encontró que comer de 3 a 4 porciones (aproximadamente 340 gramos) de mariscos, incluido pescado, por semana puede mejorar significativamente la inteligencia y las habilidades lingüísticas de los bebés después del nacimiento.
Longevidad: Después de 16 años de observación, un nuevo estudio encontró que comer pescado puede ayudar a las personas a vivir más tiempo. Los investigadores descubrieron que la ingesta de ácidos grasos beneficiosos del pescado puede reducir la mortalidad en un 27%, y las personas que insisten en comer pescado vivirán dos años más que aquellas que no lo comen.
Prevención del asma: Comer más pescado en la infancia puede prevenir eficazmente el asma. Un estudio holandés de 7.210 niños demostró que los niños que comenzaban a comer pescado entre los 6 y los 12 meses tenían un 36% menos de riesgo de desarrollar asma a la edad de 4 años. Los investigadores concluyeron que esto puede estar relacionado con los efectos antiinflamatorios de comer más pescado.
Protege la piel: El aceite de pescado tiene muchos beneficios para la piel. Puede regular la secreción de grasa y ayudar a hidratarla. Además, las investigaciones muestran que comer más pescado puede proteger la piel de los rayos UV y ayudar a proteger el colágeno de la piel, previniendo así la flacidez, las arrugas o la flacidez de la piel.
Aumentar el recuento de espermatozoides: Los hábitos alimentarios son muy importantes para aquellas personas que quieren quedarse embarazadas. El Centro de Fertilidad del Hospital General de Massachusetts descubrió que los hombres a los que les gustaba el salmón, el arenque y el atún tenían un 34% más de esperma que otros.
Prevención de la artritis reumatoide: un estudio de 32.000 mujeres realizado por el Instituto Karolinska en Suecia demostró que una ingesta diaria de 210 mg de ácidos grasos omega-3 equivale a comer 1 pescado graso por semana o 4 piezas de pescado magro por semana. El pescado puede reducir el riesgo de artritis reumatoide en un 52%.