¿Cuáles son los peligros de los hornos microondas? ¿Cómo utilizar los hornos microondas?

El horno microondas es un pequeño electrodoméstico de uso frecuente en nuestras cocinas modernas. En la vida diaria, el horno microondas nos aporta una gran comodidad a la hora de calentar alimentos. Sin embargo, además de ser práctico, el horno microondas también tiene sus ventajas. ciertas desventajas Peligros, entonces, ¿cuáles son los peligros de los hornos microondas? ¿A qué debemos prestar atención al usar hornos microondas? ¿Cómo debemos reducir los peligros de los hornos microondas?

Cuáles son los peligros de los hornos microondas

En primer lugar, los alimentos cocinados en el microondas producen compuestos cancerígenos. Los estudios han demostrado que la carne cocinada en el microondas puede producir carcinógenos; los aminoácidos de la leche, las frutas y los cereales también pueden convertirse en carcinógenos después del microondas; los alcaloides vegetales de las verduras también pueden convertirse en carcinógenos después del microondas y dañar nuestra salud. Algunos plásticos pueden liberar ingredientes nocivos cuando se calientan. La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) ha determinado la cantidad de sustancias nocivas que pueden liberarse en los alimentos desde varios recipientes de plástico durante el calentamiento normal en microondas, requiriendo que esta cantidad sea menos del uno por ciento o incluso una milésima parte de la dosis nociva determinada en experimentos con animales. 1.

Sólo entonces se puede marcar como "calentable en microondas". Por tanto, aquellos recipientes de plástico homologados marcados como “apto para microondas” son bastante seguros. Si te preocupa, también puedes utilizar recipientes de cerámica o vidrio.

En segundo lugar, la nutrición alimentaria se pierde gravemente. Los alimentos cocinados en hornos microondas reducirán en gran medida los minerales, vitaminas y nutrientes de las verduras o las convertirán en carcinógenos.

En tercer lugar, el cuerpo experimentará en secreto ciertos cambios. Como desequilibrio hormonal, trastornos del sistema linfático y digestivo, anomalías sanguíneas e inmunes, depresión, degradación de la memoria, daño cerebral permanente e incluso enfermedades cardíacas.

Cómo utilizar un horno microondas

1. Antes de utilizar un horno microondas, debes comprobar si los utensilios utilizados son aptos para hornos microondas.

2. Antes de cocinar, primero se debe colocar el soporte del plato giratorio y el plato giratorio de vidrio, y luego se debe colocar la comida llena en el plato giratorio para cocinar.

3. Cuando utilice un horno microondas para cocinar una pequeña cantidad de alimentos, preste más atención para evitar incendios. Al mismo tiempo, no utilice el horno microondas para almacenar alimentos.

Prevención de los peligros de los hornos microondas

1. Es mejor no calentar las comidas en un horno microondas durante más de 8 horas cuando se utiliza un horno microondas para calentar comidas por segunda vez. tiempo, puede que no sea posible porque el tiempo es demasiado corto. Mata todas las bacterias y estropea tu estómago. Por lo tanto, los cocineros caseros ocupados que quieran ahorrar tiempo de cocción aún pueden cocinar la carne y colocarla en recipientes poco profundos.

2. Evita el sobrecalentamiento: Introduce los alimentos en el microondas para descongelarlos o calentarlos. Si olvidas sacarlos, si el tiempo supera las 2 horas, debes tirarlos para evitar provocar intoxicaciones alimentarias.

3. Evite el uso de recipientes de plástico comunes: Utilice recipientes especiales para microondas para contener los alimentos y calentarlos en el microondas. En primer lugar, la comida caliente deformará el recipiente de plástico y, en segundo lugar, el plástico común liberará sustancias tóxicas y contaminará. los alimentos, nocivos para la salud humana.