7 formas caseras de comer ñame

Pollo guisado con ñame, ñame desmenuzado, gachas de ñame, pastel de ñame de camote morado, ñame de arándanos, ñame salteado, arroz con avena de ñame y baya de goji. Uno de los siguientes métodos de pollo guisado con ñame es como referencia. Primero prepare los ingredientes: 200 gramos de ñame, 400 gramos de pollo, 5 gramos de cebollas verdes, 10 gramos de jengibre, 2 gramos de ajo y 10 gramos de vino para cocinar. .

1. Lavar y cortar las cebolletas en gajos, lavar y cortar el jengibre, lavar y cortar los ajos por la mitad, lavar, pelar y cortar el ñame, lavar y cortar el pollo en trozos.

2. Vierta agua en la olla, agregue el pollo y el vino de cocción, escalde el pollo, luego sáquelo, escurra el agua y reserve.

3. En otra olla, vierta el aceite y agregue las cebolletas, las rodajas de jengibre, los cubitos de ajo y 1 anís estrellado. Saltee a fuego alto hasta que esté fragante. Luego agregue el pollo blanqueado y saltee uniformemente.

4. Después de sofreír uniformemente, añadir 10 gramos de salsa de soja light y 500M de agua.

5. Vierta el ñame, agregue 2 gramos de oro en polvo, 4 gramos de azúcar blanca, 2 gramos de sal y 2 gramos de pimienta. Revuelva uniformemente y deje hervir a fuego alto. a fuego medio y cocine por 20 minutos.

6. Completado.