¿Para qué sirve beber berenjenas remojadas en agua en casa?
El tallo de berenjena es un tesoro, pero no mucha gente lo sabe, así que todo el mundo lo tira, lo cual es una lástima. Binxian ha recopilado información relevante para su referencia:
Los tallos de berenjena fritos son dulces y tiernos, y saben a champiñones cuando se mastican, lo cual es muy bueno.
La razón principal es que la base de berenjena tiene un buen valor medicinal y nutricional, y es un todo inseparable de la berenjena. Comer berenjena y base de berenjena juntas puede lograr efectos nutricionales y medicinales más completos.
La berenjena tiene un sabor frío y la base de berenjena puede equilibrar su frialdad.
El valor nutricional de la berenjena es de sobra conocido. De hecho, todo el cuerpo de la berenjena se puede utilizar como medicamento. Sus frutos, pedículos de berenjena, mangos de berenjena, raíces, flores, hojas y plántulas tienen los efectos de aliviar el dolor, reducir la hinchazón, eliminar el calor y activar la circulación sanguínea. Sin embargo, el pedículo del tomate es más grueso y es la parte clave con buenas propiedades medicinales.
Los tallos de berenjena contienen una variedad de vitaminas, que pueden reducir el colesterol y la presión arterial, y tienen propiedades anticancerígenas y previenen y tratan enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Los pedículos de berenjena también pueden prevenir las úlceras bucales.
El valor medicinal de los pedículos de berenjena está registrado desde hace mucho tiempo en libros antiguos:
La función principal es enfriar la sangre y desintoxicarla. Se utiliza principalmente para la sangre debida a los gases intestinales; el carbunclo se utiliza para las aftas y el dolor de muelas.
Exposiciones varias
1. Materia Médica: Tratar las aftas.
2. "Compendio de Materia Médica": quemar cenizas para tratar las aftas.
Cortarlo y comerlo crudo, frotarlo y calentarlo.
3. "Lingnan Materia Medica": A partir del tratamiento del ántrax,
Tomar de 104 a 21 pastillas, hervirlas en agua y beberlas con vino.
Cabe recordar que el pedículo de berenjena no es un mango duro, sino un pequeño apoyo entre el mango y la berenjena.
Es necesario eliminar el núcleo duro del medio.
La base de berenjena de una berenjena es sólo un poco pequeña. Normalmente podemos guardarla en el frigorífico, y se pueden cocinar cinco o seis con otras verduras. También se puede almacenar seco. Después del secado, es tan bueno para la salud humana como las setas secas y las azucenas.
Los tallos secos de berenjena se remojan en agua, se secan y se queman junto con la carne. Son fragantes y dulces y saben bien al masticarlos. Una forma habitual de comerlo son los tallos de berenjena y los pimientos verdes salteados.
El tallo de berenjena es un tesoro. La próxima vez que cocines berenjenas, no las tires.
Pequeños remedios caseros para los tallos de berenjena:
1.
Remojar los tallos de berenjena en agua puede eliminar muchos síntomas causados por el calor interno, como sangrado de encías, hemorragias nasales y dolor de garganta, exceso de encías, orina amarilla, etc. Recoge 1 tallo de tomate, tritúralo y sécalo, ásalo en una olla hasta que se dore, muélelo hasta convertirlo en polvo, ponlo en una botella y reserva. Una vez que tengas síntomas de calor interno, puedes tomar de 10 a 15 gramos de tallos de berenjena y preparar un té con agua hirviendo.
2.
Los tallos de berenjena también tienen una función que mucha gente desconoce: suavizar las cutículas. Muchas mujeres usan medias en verano, pero como no hay glándulas sebáceas en los talones, no pueden secretar sebo, por lo que son propensas a la sequedad. Además, el talón debe soportar el peso y el impacto de todo el cuerpo, y las cutículas pueden volverse más gruesas fácilmente. Y usar tallos de berenjena frescos para frotar los talones puede suavizar las cutículas, lo cual es muy práctico y conveniente.