¿Es complicado el proceso de cultivo de jengibre al aire libre? ¿Cómo plantar?
En primer lugar, elige semillas de jengibre
Existen muchas variedades de jengibre, y varían mucho de una región a otra. Por lo tanto, al plantar jengibre, se deben elegir variedades excelentes que sean adecuadas para plantar en la región y que tengan una alta demanda en el mercado según las condiciones locales reales. Si la elección de plantar jengibre no es buena, se producirán problemas como una emergencia desigual y un crecimiento débil, lo que afectará el rendimiento y la calidad.
Al elegir el tipo de jengibre, elija rodajas de jengibre saludables, ricas en grasa, regordetas, de color brillante, de textura tierna, que no encojan, que no estén podridas, que no estén congeladas, que tengan una textura dura y que no contengan enfermedades y plagas de insectos.
En segundo lugar, cultive cogollos fuertes
El cultivo de plántulas fuertes es la base para la cosecha de jengibre. Desde el aspecto externo, los fuertes cogollos son gruesos, romos, redondos y débiles, con un cuerpo alargado y una punta fina. La fuerza de los cogollos de jengibre está relacionada con el estado nutricional del jengibre y la ubicación de los cogollos.
1. Factores que afectan las plántulas fuertes
El estado nutricional del jengibre en crecimiento: en circunstancias normales, los cogollos de jengibre recién crecidos son más adecuados para las personas que cultivan jengibre fuerte y brillante. jengibre seco y fino, la mayoría de los cogollos de jengibre nuevos son finos. La posición de las yemas de las semillas: Afectadas por la dominancia apical, las yemas superiores y las yemas laterales del jengibre son en su mayoría gruesas, las yemas basales y las yemas medias son en su mayoría delgadas; Temperatura y humedad para la germinación: La temperatura adecuada para la germinación es de 22 ℃ ~ 25 ℃. Los cogollos que germinan dentro de este rango de temperatura son fuertes y saludables. Cuando la temperatura supera los 30 ℃ o cae por debajo de los 20 ℃, los cogollos recién crecidos serán delgados. Si la humedad es demasiado baja o demasiado alta durante el período de germinación, los cogollos se adelgazarán fácilmente. 2. Métodos para cultivar cogollos fuertes
El cultivo de cogollos fuertes es una parte importante de la plantación de jengibre, que suele incluir tres pasos: jengibre seco, jengibre soñoliento y germinación.
(1) Jengibre seco
Saque las semillas de jengibre unos 30 días antes de sembrar, lave la tierra y extiéndalas en un espacio abierto al aire libre o en una estera de paja para que se sequen durante 1 a 2 días. El objetivo principal de secar las semillas es aumentar la temperatura de los trozos de jengibre, romper el estado latente, promover la germinación temprana de las semillas, reducir la humedad de los trozos de jengibre y prevenir la pudrición. El jengibre seco también puede distinguir las variedades de jengibre con síntomas evidentes y eliminarlas a tiempo. Durante el proceso de secado del jengibre, asegúrese de mantener las semillas de jengibre en el interior durante la noche para evitar daños por congelación. Si el sol es fuerte al secar el jengibre, puedes usar una red parasol o una estera para darle sombra.
(2) Jengibre durmiente
Después de secar las rodajas de jengibre, colóquelas en el interior durante 3-4 días, cúbralas con cortinas de paja o película agrícola y atrape las rodajas de jengibre para promover la digestión de las rodajas de jengibre. Descomposición de nutrientes. Repita las operaciones de secar y atrapar el jengibre de 2 a 3 veces para acelerar la germinación.
(3) Acelerar la germinación
A través de la germinación, los cogollos germinan con anticipación y los campos de jengibre plantados con cogollos emergerán rápida y ordenadamente, lo que extiende el período de crecimiento del jengibre a un Hasta cierto punto, la germinación es una medida muy importante para aumentar el rendimiento. En las diferentes zonas de siembra de mi país existen diversos métodos de germinación, como piscinas de germinación interiores, camas exteriores con calefacción, ahumadores, tumbonas, invernaderos y mantas eléctricas. Se deben utilizar diferentes áreas de plantación de manera flexible según las condiciones locales reales.
No importa qué método se utilice para acelerar la germinación, lo más importante es controlar la temperatura. Es decir, las temperaturas variables promueven la germinación y las temperaturas altas en la etapa inicial promueven la germinación (la temperatura adecuada es de 28 ℃ ~ 30 ℃; la temperatura moderada en el período medio promueve el crecimiento de las yemas cuando la longitud de las yemas es cercana a 0,5 cm); se controla a 25 ℃ ~ 28 ℃ para facilitar la formación de cogollos gruesos y cortos. En la etapa posterior del triturado de cogollos a baja temperatura, cuando los cogollos miden aproximadamente 1 cm de largo, la temperatura debe controlarse a 16 ℃ ~ 18 ℃ para el triturado. .
En tercer lugar, prepare la tierra y aplique fertilizante base.
Después de seleccionar la tierra de jengibre, se realiza el arado y secado de otoño después de recolectar la cosecha anterior. Después de descongelar en el segundo año, se debe aplicar fertilizante base mientras se rastrilla. Para suelos de fertilidad media, se recomienda aplicar 3000 kg de fertilizante orgánico descompuesto, 50 kg de superfosfato y 50 kg de sulfato de potasio por acre. Al mismo tiempo, esparza 2 kg de gránulos de foxim al 3 % mezclados con 12 a 15 kg de tierra de manera uniforme por acre para prevenir la aparición de enfermedades subterráneas transmitidas por el suelo.
Cuarto, siembra
1. Selección de la fecha de siembra
La siembra debe realizarse cuando la temperatura del suelo de la capa cultivada sea estable a 16 ℃, generalmente en abril en el norte de mi país. En el período medio a tardío, es necesario asegurarse de que el período de crecimiento del jengibre sea de 135 a 150 días.
2. Triturar las semillas de jengibre
Triturar las semillas de jengibre pregerminadas en trozos pequeños, procurando que cada trozo conserve 65,438+0 cogollos cortos y fuertes, y otros cogollos jóvenes. todos ellos para facilitar el aporte concentrado de nutrientes al cogollo principal del lado izquierdo.
Al mismo tiempo, durante el proceso de trituración de las semillas de jengibre, si se descubre que la base de los brotes es negra o la sección transversal de los trozos de jengibre rotos es marrón, también se deben retirar.
3. Remojar semillas
Remojar semillas significa remojar las semillas con productos químicos, luego secarlas y luego remojarlas con reguladores del crecimiento de las plantas.
Remojo químico de las semillas: Para evitar que las semillas de jengibre transporten bacterias, las semillas de jengibre deben desinfectarse antes de sembrarlas. Los desinfectantes incluyen caldo de Burdeos, formaldehído, cenizas vegetales, sulfato de cobre y calcio, etc. , puede elegir un método para remojar las semillas según la situación real. Remojo de semillas del regulador del crecimiento de las plantas: Remoje los trozos de semillas rotas en una solución de etefón durante 15 minutos antes de sembrar para promover la ramificación de las plantas, mejorar el crecimiento y aumentar el rendimiento. 4. Haga plantaciones en los bordes
La necesidad de hacer camas antes de sembrar varía de una región a otra. La siembra en surcos se utiliza principalmente en el norte, mientras que el cultivo en crestas altas se utiliza principalmente en el sur y en la cuenca del río Yangtze.
Área norte: Cavar zanjas en las parcelas terminadas con una separación entre zanjas de 50 cm, un ancho de zanjas de 25 cm y una profundidad de zanjas de 15~20 cm. Sur de China: debido a las fuertes lluvias, se suele utilizar el cultivo de sorgo. El ancho de la cresta es de 1,2 m, el ancho del surco es de 30 cm y la profundidad es de unos 20 cm. Las semillas de jengibre se plantan en 3-4 hileras. Presione las semillas de jengibre en el suelo a una distancia de unos 20 cm entre plantas para que los brotes de jengibre coincidan con la superficie del suelo. Generalmente, en un campo con fertilidad media, el espacio entre hileras es de 50 cm, el espacio entre plantas es de 17 cm y se plantan alrededor de 8.000 plantas por acre.
6. Cubra la tierra
Para evitar que los cogollos de jengibre se quemen con el sol, los trozos de jengibre y los cogollos de jengibre deben cubrirse con tierra fina y húmeda inmediatamente después de la siembra. Generalmente, el espesor del suelo es de 4 a 5 cm. No debe ser demasiado grueso, de lo contrario afectará la aparición de plántulas, y no debe ser demasiado fino para evitar que se seque.
7. Cubrir con una película plástica
Después de sembrar jengibre y cubrir el suelo, rocíe primero el herbicida, luego cubra con una película plástica. Mantenga el suelo húmedo después de rociar y luego cubra con una película plástica. . Generalmente, un trozo de película plástica puede cubrir dos filas, y la película plástica de cobertura debe apretarse y compactarse. Cuando las plántulas de jengibre crezcan hasta 1 ~ 2 cm, la película sobre las plántulas se debe cortar a tiempo y se debe cubrir tierra fina alrededor de los agujeros de las plántulas para facilitar la conservación del calor y la retención de humedad.
Manejo de campo del verbo (abreviatura de verbo) del jengibre
El manejo de campo del jengibre incluye principalmente sombreado, manejo del agua, manejo de la fertilización, cultivo, deshierbe y cultivo del suelo.
1. Sombreado
El jengibre es un cultivo tolerante a la sombra y no tolera la luz intensa ni las altas temperaturas. La etapa de plántula de jengibre se encuentra en el período de alta temperatura del verano, por lo que son necesarias operaciones de sombreado.
Existen varios métodos de sombreado, pero no importa qué método de sombreado se utilice, se requiere entre un 60 % y un 70 % de sombreado para permitir que Jiang Miao crezca en un entorno con sombra de flores. ¿Cuáles son los principales métodos de protección solar en el norte de China? ¿Hierba de jengibre? ¿Y se usa más comúnmente en el sur? ¿Construir un cobertizo para jengibre? El camino de la sombra.
En la actualidad, materiales como redes para sombrillas se utilizan gradualmente para protegerse del sol en Jiangmiao y los resultados son buenos.
2. Gestión del agua
El jengibre no tolera la sequía y necesita riego frecuente, pero no se encharca. El riego excesivo puede provocar fácilmente el tizón del jengibre, por lo que es necesario regar adecuadamente.
Gestión del agua durante el periodo de germinación: Cuando la tasa de emergencia alcance el 70%, regar la primera vez y luego cultivar a tiempo para mantener la humedad. No es aconsejable regar demasiado durante este período para aumentar la temperatura del suelo y favorecer la aparición temprana de las plántulas. Manejo del agua en la etapa de plántula: dado que el sistema de raíces en la etapa de plántula aún es relativamente débil, es necesario regar frecuentemente con pequeñas cantidades de agua, cultivar a tiempo y mantener la humedad. El horario de riego es adecuado por la mañana y por la tarde en verano. En caso de tiempo lluvioso, se debe drenar el agua a tiempo. Gestión del agua durante el período de crecimiento vigoroso: Después del comienzo del otoño, las plantas entran en el período de crecimiento vigoroso y requieren una gran cantidad de agua. Generalmente el riego se debe realizar cada 5 a 7 días, con el principio de regar profunda, exhaustivamente y sin acumulación de agua. Cuando las lluvias aumentan después del otoño, es necesario drenar el agua a tiempo para evitar que la acumulación de agua provoque la pudrición del jengibre. Puede regarlo nuevamente de 3 a 4 días antes de la cosecha, lo cual es beneficioso para las rodajas de jengibre húmedas y turbias cuando las recibe, y también es beneficioso para el almacenamiento. 3. Manejo de la fertilización
Porque el jengibre tiene un período de crecimiento largo y le gusta la grasa. En diferentes períodos de crecimiento, se debe realizar un aderezo oportuno de acuerdo con las condiciones de crecimiento del jengibre.
Abono en la etapa de plántula (1)
Las plantas de jengibre no requieren mucho fertilizante en la etapa de plántula, pero las plántulas tienen un largo período de crecimiento. Para que las plántulas crezcan sanamente, realice el primer aderezo cuando las plántulas alcancen los 30 cm de altura y tengan de 1 a 2 ramas pequeñas. Se pueden aplicar con agua 500 kg de estiércol descompuesto, 10 kg de urea y 15 ~ 20 kg de sulfato de amonio por mu.
(2) Aderezo durante el período de crecimiento vigoroso
Desde finales de julio hasta principios de agosto, la planta entra en el período de crecimiento vigoroso. En este momento, se debe aplicar el segundo aderezo. llevarse a cabo en combinación con el deshierbe o la eliminación de la película de mantillo. Después de desherbar, cave una zanja profunda en el lado norte (dirección este-oeste) o en el lado este (dirección norte-sur) de la zanja de jengibre, a unos 15 cm de la base de la planta.
Después de aplicar fertilizante en la zanja, cubra la zanja con tierra y séllela para crear una cresta, de modo que la zanja de plantación original donde crecen las plantas de jengibre se convierta en una cresta, la cresta original se convierta en una zanja y, finalmente, riegue. Aplicar 75 kg de fertilizante para torta, 30 kg de urea, 10 kg de sulfato de potasio, 0,5 kg de sulfato de zinc y 0,25 kg de bórax por mu.
A mediados de septiembre, cuando las plántulas tienen 6-8 ramas, es el período de rápida expansión de los rizomas, y se puede realizar el tercer abono. Aplique de 10 a 15 kg de sulfato de amonio, de 15 a 20 kg de sulfato de potasio o 25 kg de fertilizante compuesto por mu.
La fertilización con jengibre no debe ser demasiado intensa antes de la fertilización, de lo contrario, fácilmente provocará un crecimiento insuficiente de las plántulas de jengibre, una fertilización tardía, un marchitamiento prematuro de las plantas y un rendimiento reducido.
4. Cultivar y desmalezar
Hay un proverbio que se llama. ¿Nueve azadas para el algodón, diez azadas para el jengibre? Esto muestra la importancia de cultivar y desherbar. En la práctica, el riego, la fertilización y el cultivo del suelo generalmente se combinan, y el cultivo se realiza de 1 a 2 veces al mes para aflojar el suelo y promover el crecimiento y desarrollo de los rizomas.
5. Elevar la tierra
Para evitar que el rizoma del jengibre quede expuesto durante el período de expansión, es necesario cultivar la tierra por etapas.
Zonas de plantación del norte: Generalmente antes y después del inicio del otoño, primero se cultiva el suelo y se combina con abono secundario, con un espesor de 3-6 cm. La tierra en la parte posterior de la cresta original se cultiva en la base de las plantas y la zanja se convierte en una cresta. Después de eso, cada 15 a 20 días, se realiza el segundo y tercer cultivo del suelo en combinación con riego y aderezo, y la superficie de la cresta se vuelve gradualmente más ancha y espesa. Áreas de plantación del sur: generalmente a partir del solsticio de verano, se combinan de 1 a 4 veces el cultivo del suelo con el cultivo, el deshierbe y el aderezo. Si recolecta jengibre joven, debe levantar un poco la tierra para ablandarla; si recolecta jengibre seco, debe labrar la tierra poco a poco para fortalecer las raíces. Tenga cuidado de no dañar las raíces o las plántulas cada vez que acumule la tierra. A lo largo de los años, el cultivo del jengibre se ha basado principalmente en experiencias previas. Sin embargo, si se pueden cambiar algunos métodos de producción tradicionales, se puede fortalecer el control de plagas y enfermedades y se puede lograr una siembra estandarizada de jengibre, es muy posible obtener un rendimiento de 5.000 kilogramos por mu y la eficiencia de la siembra mejorará enormemente. .