¿Cuál es el origen del Pollo Estofado de Texas?
El pollo estofado es un plato chino. Según los registros históricos, el pollo estofado se originó en Yucheng, también conocido como pollo estofado deshuesado con cinco especias de Yucheng, con una historia de más de 200 años. Es famoso por su producción única, carne y huesos podridos, color delicioso, grasa pero no grasosa. 1919 se incluyó en los registros de encuestas locales de varios condados de Shandong. El pollo estofado es un plato famoso con sabor tradicional chino y un plato clásico de la cocina de Shandong. El pollo estofado deshuesado y deshuesado con cinco especias de Dezhou es el más famoso y ocupa el primer lugar entre los cuatro pollos famosos de China. [1] Según los registros históricos, el pollo estofado se originó en Yucheng, que también se conoce como pollo estofado con huesos de cinco especias y tiene una historia de más de 200 años. Es famoso por su preparación única, carne y huesos podridos, color delicioso, grasa pero no grasosa y rica nutrición. 1919 se incluyó en los registros de encuestas locales de varios condados de Shandong. Las características del Pollo Estofado Texas son: excelente apariencia y color, cinco especias y deshuesado, sabor tierno y puro, ligero y elegante, delicioso y nutritivo. Al modelar, se enrollan las patas, las garras entran en la cámara del pollo y las alas pasan por el cuello y salen de la boca. El pollo entero queda tumbado, de color dorado, con el interior rojo. Parece un pato flotando a lo lejos con una pluma en el pico. Muy hermoso, un fino tesoro del arte gastronómico.