Pasos de la sopa de carne con ñame, cómo hacer sopa de carne con ñame
Un ñame
250 gramos de carne de res
Media zanahoria
Dos cilantro.
20 bayas de goji.
Vino de cocina, sal, esencia de pollo, un poco de pimienta
Un poco de jengibre rallado
Dos dátiles rojos
Cómo hacer ñame sopa de carne?
Pelar el ñame, lavarlo y cortarlo en trozos para su uso posterior.
Lavar la carne, cortarla en trozos pequeños, remojar en agua hirviendo, sacarla, quitarle la tierra y la carne, lavar los dátiles rojos y la baya de goji y reservar, y cortar el jengibre en tiras.
Ponga los cubos de carne, el jengibre rallado y los dátiles rojos en la cacerola, vierta el vino de cocción y cocine a fuego lento durante dos horas. Corte el rábano en cubos y reserve.
Después de guisar, abra la olla, agregue los cubos de ñame, las rodajas de rábano y la baya de goji y continúe cocinando a fuego lento durante media hora.
Agrega sal, esencia de pollo y pimienta, revuelve uniformemente, retira, espolvorea con cilantro y sirve. La sopa saludable Yin Beauty ya está aquí.