Los diez mejores snacks especiales en la provincia de Shandong
1. Panqueques de Shandong
Los panqueques son uno de los manjares tradicionales famosos en China, especialmente en Shandong. Durante miles de años, la gente ha mejorado continuamente la tecnología y añadido variedades en la práctica, convirtiéndolo en un refrigerio especial duradero famoso en el país y en el extranjero. Los panqueques de Shandong tienen forma de hojas de loto, son tan finos como el papel, fragantes y deliciosos. Los huevos untados sobre la tortita quedan suaves y deliciosos. Los panqueques de Shandong son reconocidos como "bocadillos famosos chinos" por la Asociación de Cocina de China.
2. Jacuzzi de aceite de Jinan
Jinan, provincia de Shandong, es una comida tradicional famosa con piel crujiente, carne tierna y cebollas verdes fragantes. Debido a que parece una espiral y su superficie es aceitosa y dorada, se le llamó Youxuan. La gente en Jinan generalmente come aceite mientras está caliente. Un plato de wonton de pollo desmenuzado es bueno y barato. Puedes probarlo cuando vengas a Jinan.
3. Pollo estofado de Dezhou
El pollo estofado de Dezhou, también conocido como pollo estofado deshuesado con cinco especias de Dezhou, es uno de los tres famosos tesoros de Dezhou. Evolucionó a partir del pollo asado y. Es un manjar famoso en los platos tradicionales de Dezhou, provincia de Shandong. El pollo estofado de Texas se elabora mediante un proceso de producción único. La carne está podrida y los huesos crujientes, grasos pero no grasosos y el aroma es fragante. La piel del pollo está dorada y el pollo un poco rojo. Puedes sentir el aroma del pollo estofado con solo un bocado. Se caracteriza por su buena forma y color, cinco sabores y deshuesada, y una carne tierna y pura. El pollo estofado Dezhou fue calificado como uno de los "Diez mejores bocadillos de China" por la Asociación de Cocina de China.
Cuarto, Zhoucun Shaobing
Nombrado así por haber sido producido en Zhoucun, Zibo, Shandong, es un snack tradicional en Zibo, Shandong. Este snack se elabora con harina de trigo, azúcar blanca y semillas de sésamo, utilizando técnicas tradicionales de la provincia de Shandong. Es un producto puramente artesanal con cuatro características: "crujiente, fragante, fino y crujiente". Su forma es redonda y amarilla, con semillas de sésamo en la parte delantera y agujeros crujientes en la parte posterior. Tan delgada como una hoja de álamo, tan quebradiza como una excepción. Una vez elaborado, es tan fino como una hoja de otoño y tiene forma de luna llena. Tiene un regusto fuerte en la boca y se rompe en pedazos al masticarlo. La fragancia llena la boca y el abdomen. Si lo dejas caer accidentalmente, todo se romperá en pedazos.
Verbo (abreviatura de verbo) Fideos Fushan
Uno de los famosos bocadillos tradicionales del distrito de Fushan, ciudad de Yantai, provincia de Shandong, también se lo conoce como "arroz con cerdo a la parrilla" y " Calcomanías de fideos duros "Los "Tres alimentos famosos" de Fushan son famosos por su suavidad, ternura, delgadez y riqueza. Los fideos Fushan se dividen en tres tipos: fideos sólidos, fideos huecos y fideos con bigote de dragón. Hay tres tipos de fideos: guiso grande, guiso tibio, salsa frita, cerdo desmenuzado, camarones, tres delicias, sopa clara, mariscos, mezcla seca y cuchara para guisar. Hay ciertas cosas a las que se debe prestar atención al preparar la salsa, como usar tiras gruesas para salsa espesa, tiras finas para salsa clara y tiras planas para salsa frita.
Sexto, Qingdao Dabao
Qingdao Dabao es un refrigerio especial famoso en Qingdao, Shandong. Los consumidores lo adoran profundamente debido a su piel fina, su sabor delicioso y su sabor tierno. Hay decenas de productos de relleno como Sanxian Dabao, Sanding, Wuding y verduras de temporada. Qingdao Dabao ha sido calificado como "Snacks famosos de Shandong" y "Snacks famosos chinos". Ha estado incluido en la lista de los diez snacks más famosos de Qingdao durante 10 años. Es un snack especial famoso en Qingdao.
7. Pastel de sésamo al horno colgante de Heze
El snack famoso más representativo de Heze, provincia de Shandong, está bien elaborado y utiliza materiales exquisitos. Es crujiente por fuera y tierno por dentro. el interior, crujiente y delicioso, y tiene una hermosa apariencia. Sus utensilios, mano de obra, forma y capacidad para comer son todos diferentes de otras categorías de "pasta", y ha sido calificada como una "comida tradicional famosa" por los sectores industrial y comercial. departamento.
8. Carne BBQ Weifang
La carne BBQ Weifang es un famoso snack tradicional en Weifang. Los lugareños también la llaman carne asada del condado de Laowei. Tiene las características de piel crujiente, carne tierna, fragante pero no grasosa. Es muy apreciado por los residentes locales y se ha convertido en uno de los bocadillos especiales más famosos de Shandong. El cerdo asado Weifang se prepara envolviendo la carne picada con pimientos encurtidos en una masa suave y partiéndola en una masa pequeña, luego dándole forma achatada y luego horneándola repetidamente en el horno para que la grasa del cerdo se humedezca y se convierta en verde picado. cebollas y huevos, tortitas, algas secas picadas en pasta.
Empanadillas de caballa españolas de Jiaodong
Los snacks de pasta tradicionales de Jiaodong, Yantai, provincia de Shandong, pertenecen a la cocina de Shandong. Son empanadillas con carne de caballa y otros complementos como relleno y harina de trigo como relleno. piel. Las albóndigas de caballa de Yantai son tiernas, grandes, ricas en rellenos y de piel fina. Tanto la caballa como la platija son buenas. Coma caballa con albóndigas, aderezada con ajo picado, vinagre, salsa de soja y aceite de sésamo, que pueden ayudar a aliviar el aburrimiento y aclarar la boca. Las albóndigas de Bayu también han recibido el premio "Aperitivos famosos de Yantai" y "Aperitivos famosos con medalla de oro de China".
10. Espuma dulce
Un refrigerio especial famoso en Jinan, provincia de Shandong, y uno de los dos bichos raros de Quancheng. Es una papilla elaborada a base de harina de maíz y contiene maní, frijoles, fideos y hojas de vegetales, que también se conoce comúnmente como "espuma dulce de cinco especias". La espuma dulce se originó a partir de la espuma de frijoles en el norte de Henan y luego se extendió a Jinan, provincia de Shandong. Se ha convertido en una atracción tradicional única en Jinan y en uno de los bocadillos que debes probar en Jinan.
Jinan Tianmo fue calificado como uno de los "Diez bocadillos más famosos de China" por la Asociación de Cocina de China.