¿Cómo mantienen la salud los pacientes cardiovasculares y cerebrovasculares?

1) Controlar las calorías totales y mantener el peso normal. La proporción de azúcar en el total de calorías debe controlarse entre un 60% y un 70%. Es recomendable consumir más cereales integrales para aumentar el contenido en azúcares complejos, fibra y vitaminas.

2) Limitar la grasa. La ingesta de grasas debe limitarse a menos del 30% del total de calorías, principalmente grasas vegetales. Consuma carnes magras, aves y pescado con moderación.

3) Cantidad adecuada de proteínas. La proteína es un nutriente esencial para el mantenimiento del corazón y puede mejorar la resistencia, pero la ingesta excesiva de proteínas es perjudicial para la enfermedad coronaria.

4) La dieta debe ser ligera y baja en sal. Es especialmente importante que los pacientes con presión arterial alta controlen la ingesta de sal por debajo de 5 gramos por día. Se puede aumentar o disminuir adecuadamente según las actividades estacionales.

5) Consumir más alimentos protectores. Como cebollas, ajos, alfalfa, hongos, algas, champiñones, algas, etc.

6) Suplementar suficientes vitaminas, sales inorgánicas y oligoelementos. En tu dieta debes prestar atención a los alimentos que contienen magnesio, cromo, zinc, calcio y selenio.

7) Evite beber alcohol, fumar y alimentos ricos en grasas y colesterol.