Cómo cocinar pescado casero Recetas caseras de pescado

Lavar el rodaballo, cortar la panza en 3 cuchillos, sazonar con media cucharada de sal y 1 cucharada de vino de cocción y dejar marinar durante 10 minutos. Corte el jengibre en rodajas, el mijo en tiras, la cebolla verde en tiras y las hojas de cebolla verde en tiras. Coloque las rodajas de jengibre y las cebolletas en el fondo del plato y pesque. 2. Cocer al vapor en una vaporera durante 8 minutos. Después de sacarlo, vierta el agua en el plato, saque las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde, y agregue los aros de chile en rodajas y la cebolla verde rallada. 3. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, calentar el aceite hasta que esté 50% caliente, agregar 2 cucharadas de aceite de frijol negro de pescado al vapor y 1 cucharada de agua fría, mezclar bien y verterlo sobre el pescado. El rodaballo es un pescado de aguas profundas con buen sabor y rico en colágeno, que puede nutrir los riñones y fortalecer el cerebro. El rodaballo tiene los efectos de eliminar grasa, reducir la presión arterial, mejorar la vista y calmar el estómago. El rodaballo no se debe comer con alimentos tánicos. El calcio del rodaballo se combina con el ácido tánico para formar un tanino de calcio nuevo e indigerible, que puede irritar el estómago y causar malestar, y puede provocar síntomas como dolor de estómago, vómitos, náuseas o diarrea.