¿Cómo cocinar ñame y hongos en casa?
1. El proceso de elaboración del ñame asado y champiñones Sabemos que el ñame asado y champiñones es un plato muy delicioso, y además es muy bueno para todos, especialmente para algunas personas que están débiles. Comer este plato también es bueno para la salud. En general, este plato también es más ligero. Todos sabemos que el ñame es muy bueno para el cuerpo y puede nutrir el estómago. Los hongos que contiene también pueden reponer el qi y la sangre, por lo que algunos amigos con deficiencia renal pueden comerlo y también es un plato casero diario. Primero, necesitamos preparar algunas materias primas. En este momento es necesario preparar unos hongos y unas baya de goji, con unos camarones dentro, que también son ingredientes muy ricos. También son indispensables las cebollas, el jengibre, el ajo y el ñame. Se deben preparar cantidades adecuadas de aceite, sal, agua, almidón y aceite de sésamo, así como la base, el vino de cocina y el azúcar. Necesitamos remojar nuestro hongo con anticipación, quitarle un poco de arena, procesar el ñame y cortarlo en pedazos para su uso posterior.
En segundo lugar, prepara comida deliciosa. Una vez listos todos nuestros ingredientes, podemos cocinar el aceite en la olla. En primer lugar debemos sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo. Cuando la temperatura del aceite alcanza el 50% de temperatura, debemos poner el ñame en la olla y sofreírlo repetidamente. Cuando el ñame esté casi frito, le podemos poner nuestro hongo negro. En este momento hemos puesto un poco de agua y fécula junto con las gambas. En este momento, es necesario espesarlo y agregar una cantidad adecuada de sopa. Cuando la sopa esté casi terminada, es el momento de reducir el jugo a fuego alto para que este plato quede perfecto. Cuando salga de la sartén espolvorear un poco de cebolla verde picada o semillas de sésamo, tiene buena pinta y muy fragante. Por lo tanto, preparar este tipo de alimentos es relativamente sencillo, nutritivo y adecuado para todos. En casa podemos preparar este tipo de comida y probarla.