¿Pueden los niños con tos comer gachas de carne magra?
Filete de gambas almendradas
Método de elaboración
1 Primero pelamos y limpiamos las gambas a la hierba, y luego las ponemos en el lomo. los camarones hacer un corte horizontal con un cuchillo;
2. Picar suavemente el interior de la carne unas cuantas veces para quitar la arenilla intestinal, enjuagar y escurrir triturar la cebolla y el jengibre en la marinada; jugo
3. Marinar los camarones pasto con otros adobos (2 g de glutamato monosódico, 2 g de sal, 10 g de vino blanco) durante unos 5 minutos, sacar la yema de huevo y el almidón en recipientes respectivamente, primero sumergirlos; camarones pasto en una capa de almidón, luego sumergirlos en yema de huevo, luego sumergirlos en una capa de rodajas de almendra;
4. Escurrir los camarones preparados, ponerlos en una sartén con aceite caliente y freír hasta que queden rodajas de albaricoque. Se doran, se retiran, se escurren y se comen directamente.
Análisis nutricional
Camarones pasto: Los camarones son ricos en nutrientes, suaves y fáciles de digerir. Es un excelente alimento para personas que están débiles y necesitan cuidarse después de una enfermedad. ; el camarón contiene rico en magnesio, puede proteger el sistema cardiovascular, reducir los niveles de colesterol en la sangre, prevenir la arteriosclerosis, expandir las arterias coronarias y ayudar a prevenir la presión arterial alta y el infarto de miocardio. Los camarones también tienen los efectos de nutrir los riñones y fortalecer el yang, limpiar los senos y resistir las toxinas, nutrir la sangre y fijar la esencia, eliminar la estasis sanguínea y desintoxicar, reponer el qi y fortalecer el yang, desbloquear las colaterales y aliviar el dolor, apetecer y reducir la flema.
Almendras: Las almendras son ricas en proteínas, vitaminas, calcio, magnesio, zinc, selenio y otros nutrientes, además de flavonoides y polifenoles, que no sólo pueden reducir los niveles de colesterol en el cuerpo humano, sino también significativamente. Reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y muchas enfermedades crónicas. Las almendras también tienen un efecto embellecedor, que puede promover la microcirculación de la piel y hacer que la piel esté rosada y brillante.