¿Se pueden cocinar gachas de mijo y azúcar con gambas secas?

Al comer gambas y cangrejos, no ingieras mucha vitamina C al mismo tiempo. Debido a que los camarones, cangrejos y otros crustáceos contienen altas concentraciones de compuestos de arsénico pentavalente, que son inofensivos para el cuerpo humano. Sin embargo, si se toma una gran cantidad de vitamina C al mismo tiempo, el arsénico pentavalente se reducirá a arsénico trivalente. es decir, el trióxido de arsénico, comúnmente conocido como arsénico, puede provocar en casos graves una intoxicación aguda por arsénico, que puede incluso poner en peligro la vida.

No mezclar mariscos y frutas. Dado que los mariscos contienen un alto contenido de proteínas, calcio, fósforo y otros nutrientes, si se comen junto con alimentos ricos en ácido tánico, no solo reducirá el contenido nutricional de los mariscos, sino que también hará que el calcio de los mariscos se combine con el ácido tánico para formar una sustancia que no es fácil de digerir, lo que provoca síntomas como vómitos, mareos, náuseas y dolor abdominal. Por lo tanto, el té, los caquis, las uvas, las granadas, los espinos y otras frutas con alto contenido de ácido tánico no deben consumirse junto con mariscos y deben estar separados por al menos dos horas.