Cómo hacer natillas de hongos y huevo
Condimentos
Hongo negro 5g
Dos huevos
Cantidad adecuada de vino auxiliar de cocina
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de esencia de pollo
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de aceite de sésamo
320 ml de agua tibia
Sabor ligero
El proceso de cocción al vapor
Tarda varias horas.
Dificultad normal
Pasos para hacer sopa de hongo negro y huevo
1
Ingredientes: hongo negro (remojado).
2
Huevos.
Tres
Agua tibia.
Cuatro
Lavar el hongo negro empapado.
五
Colocar en la tabla de cortar y cortar en trozos.
Seis
Romper los huevos en un bol grande y añadir un poco de vino de cocción.
Siete
Batir con el huevo líquido.
Ocho
Luego, vierte agua tibia y añade un poco de sal.
Nueve
Agrega un poco de esencia de pollo.
10
Salpimentar y remover
11
Cuela por un colador.
12
A continuación, añadimos el hongo negro picado y cubrimos con papel film.
13
Luego, mete en la vaporera, tapa la tapa, métela en la vaporera y cocina al vapor durante 10 minutos.
14
Apaga el fuego y sácalo.
15
Por último, vierte un poco de salsa de soja y aceite de sésamo por encima y sirve.