Cómo hacer carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado casera Cómo hacer carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado casera.

1.200g de carne magra de cerdo, 50g de brotes de bambú desmenuzados, 50g de hongo, 50g de pimiento verde rallado, 50g de zanahoria, 5g de vino de cocción, 3g de sal, cantidad adecuada de jengibre rallado, 3g de agua y almidón, cantidad adecuada de carne picada. ajo, 5 gramos de aceite, 5 gramos de salsa de soja ligera, 5 gramos de azúcar, 5 ml de aceite de cocina, una cantidad adecuada de cebolla verde picada y 10 gramos de tempeh Pixian.

2. Marinar la carne magra de cerdo con cebolla, jengibre, vino de cocción y agua con almidón.

3. Calentar el aceite en la olla y sofreír las cebollas hasta que estén fragantes, agregar la carne marinada y sofreír hasta que cambie de color.

4. Añade la salsa de pescado, sofríe las guarniciones a fuego alto, pon en un plato y retira de la olla.