¿Hay buenos vinos en Guangxi?
Guangxi tiene vino blanco, tinto y amarillo, además de vino medicinal y vino local. ¿Lo comes? Permítanme compartir con ustedes algunas variedades de vino famosas en Guangxi.
Hablemos primero del licor
NO1: Danquan. La marca de licores de alta gama de Guangxi pertenece a Danquan, ¡y Danquan también tiene vino de arroz adecuado para que lo beba la gente común! Danquan Liquor Industry solía ser una bodega de propiedad estatal, pero luego se reestructuró y ahora es la empresa de licores más grande de Guangxi. Ahora "Danquan" está trabajando arduamente para ingresar al primer grupo de marcas de licores chinas.
Otros licores incluyen Luocheng Tianlongquan, Guiping Ruquanjing, Guilin Sanhua Liquor, Lao Guilin y Quanzhou Xiangshan Liquor, Desheng Liquor, etc.
Hablemos de vino tinto
Guangxi produce vino tinto y ¡me he encontrado con vino tinto de montaña de Luocheng! Luocheng es el lugar donde se estableció Jackie Chan, una generación de funcionarios íntegros. El vino de montaña aquí es relativamente conocido y, en general, no es caro.
Guangxi también tiene muchos vinos de frutas especiales, como vino de pitahaya, vino de plátano y vino de morera. Los precios de estos vinos de frutas no son baratos y llevará algún tiempo abrir el mercado.
Hablemos de cerveza
NO1: Cerveza Liquan. Liquan Beer se encuentra entre las 100 mejores de la industria alimentaria nacional y la sexta en la industria cervecera nacional, con ventas anuales de más de 500.000 toneladas. Pero ahora es una de las empresas extranjeras de Beijing Yanjing Beer Group Company.
El anuncio más clásico es "Soy genial en el mundo"
Guangxi también tiene cerveza Guiquan y otras marcas, pero poca gente la conoce.
Vino medicinal Guangxi
Nº 1: Guling Shenjiu y Dongyuan Jiujiu. Hay muchos tipos de vinos medicinales en Guangxi y estas dos marcas de vinos medicinales son relativamente grandes. Es una de las empresas con inversión extranjera de Beijing Yanjing Beer Group. Guling Shenjiu es una de las diez principales marcas de vinos medicinales de China.
Hay muchos otros tipos de vino medicinal, y puedes ver varias marcas de vino medicinal en Guangxi en las tiendas.
Hablando de vino extranjero en Guangxi. Hay muchas empresas de ron en Guangxi. El ron es principalmente un licor destilado elaborado con melaza de caña de azúcar, también llamado vino de azúcar, ron y ron. Jianzui Rum es un vino lanzado por Nongken Group.
¿Cuál es tu vino favorito?
No bebo mucho y no conozco mucho el vino, pero en los primeros años había muchos anuncios de vino, todos de otras provincias. Tengo un amigo que se especializa en "vino añejo". El vino es añejo y fragante, los brotes de bambú son tiernos y crujientes, y también sé un par de cosas sobre el vino. En mi impresión, el licor Guilin Sanhua es el vino de Guangxi más famoso que conocí en el último siglo. La botella no se ha cambiado durante décadas y sigue siendo el vino Guilin Sanhua que se usa para condimentar en casa. Las botellas de vino viejas tienen letras.
El vino Quanzhou Xiangshan se hizo famoso en Guangxi en los años 80. También son famosos el manantial de leche en Guiping. El vino Gecko y el vino Sanshe en Longshan, Wuzhou. Solía formularlo como un vino saludable. Más tarde, hubo vino Dongyuanjia en Beihai, vino Shenyi en Pubei, Danquan en Hechi y Tianlongquan en Luocheng. A menudo se encontraban con el anfitrión entreteniendo a los invitados en banquetes de bodas.
Ninguna fiesta puede estar completa sin vino, ninguna fiesta puede estar completa sin vino y nada se puede lograr sin vino. China tiene una cultura del vino y Dukang es otro nombre para el vino. Cada pueblo tiene una bodega y mucha gente bebe buen vino. El alcohol puede ayudar a las personas, pero también puede dañarlas. A menudo bebo licor de arroz glutinoso y vino saludable, pero no empiezo con sólo 20 gramos a la vez. No soy partidario del alcoholismo, los borrachos son más molestos. El peor vino de bagazo que bebí en mi juventud. Algunas personas están tan obsesionadas con el vino que no pueden beber ni siquiera una comida al día. No se puede ignorar que muchas personas se meten en problemas a causa del alcohol.
Hay muchos buenos vinos en Guangxi y diferentes lugares tienen vinos diferentes. El vino de Guilin es muy famoso. Hay tres especialidades locales en Guilin: la salsa de chile Guilin, el vino Guilin Sanhua, el tofu nao Huaqiao, el vino Guilin Sanhua y la cerveza Liquan. Todos son muy deliciosos y pueden considerarse buenos vinos. El vino Guilin Sanhua se elabora con agua dulce y arroz mediante fermentación tradicional y otros procesos, y se almacena en la cueva de la Trompa de Elefante. Cuando se vende licor Guilin Sanhua, el contenido de alcohol supera los 50 grados. A la gente de Guilin le gusta usar el vino Guilin Sanhua para banquetes, que es más rentable y asequible.
La cerveza Liquan Yanjing tiene buena reputación. A mucha gente le gusta comprar cerveza fría para beber en verano, que es más refrescante. Xing'an, Guilin, Guangxi es rica en uvas. En verano, a muchos lugareños les gusta recoger uvas frescas en los viñedos y elaborar artesanalmente vino puro y natural. El vino auténtico es delicioso y dulce. Hoy escuché que un amigo está preparando vino de osmanthus en casa. Diez millas de incienso, tan fragantes. Es difícil encontrarlo en el mercado exterior. El licor a granel en Guilin también es delicioso y el precio es asequible. A algunas personas les gusta hacer su propio vino en casa, ponerlo en una botella y abrirla cuando quieren beber.
La destilería Rongjiang Sanhua solía ser muy famosa, pero ahora no es tan famosa como antes.
Guangxi tiene mucho buen vino. Déjame enumerarte algunos vinos famosos. 1. El licor Guilin Sanhua es claro y transparente, con un sabor suave y un regusto interminable. Es el representante del licor chino con sabor a arroz y uno de los tres tesoros de Guilin. Básicamente, los turistas que vienen a Guilin y les gusta beber se llevan algunas botellas. Esta es una de las características de Guilin. El vino Guilin Sanhua tiene buena reputación.
En segundo lugar, Liquan Beer, ninguna persona de Guangxi no conoce Liquan Beer. Ese eslogan publicitario clásico recuerda a todos la antigua marca Liquan Beer, pero pocas personas fuera de Guangxi lo conocen, incluida la reputación de Liquan Beer.
En tercer lugar, Danquan. Ubicada en Nandan, Guangxi, es la base de producción de licores más grande de Guangxi. Se utilizan sorgo, trigo y otros cereales como materia prima, y las técnicas tradicionales de elaboración de cerveza se combinan con la tecnología moderna. El vino producido tiene un sabor suave y dulce y es un licor con sabor a Maotai.
El vino de arroz Desheng se elabora con arroz fragante de la ciudad natal de Sanjie Liu y agua de manantial exclusiva de Desheng. Tiene un sabor excelente, suave pero no ligero, fragante pero no brillante. Tiene el efecto del "viento". Sopla la puerta de al lado y miles de personas se emborrachan. El tomillo florece después de la lluvia.
5. El vino salvaje de la montaña Luocheng es barato, bajo en alcohol y de buen sabor. No te emborracharás si bebes demasiado y la fragancia permanecerá.
Guangxi es una auténtica región vinícola. El 80% de los hombres de Guangxi beben alcohol, especialmente la población rural a la que casi le encanta beber. . . . . .
Hay muchas empresas de licores en Guangxi, y hay más bodegas que pelo de buey, pero sólo la serie de licores Guilin Sanhua producidos por Guilin Sanhua Co., Ltd. son licores verdaderamente famosos. . . . . .
En Guangxi, todos los productos con fines económicos y lucrativos sólo pueden ser vino comercial, no el buen vino de Guangxi. . . . .
El verdadero buen vino en Guangxi no es muy conocido. El vino tradicional elaborado en olla pequeña por Guangxi Chunliang es el vino local, comúnmente conocido como vino local Maotai. . . . . .
Con el desarrollo de la ciencia, la mejora del nivel de vida de las personas y la búsqueda de beneficios económicos, el tradicional vino de lata pequeña de grano puro ha sido retirado gradualmente del mercado urbano por varios vinos comerciales.
Ahora, en los pueblos de montaña y las zonas rurales de Guangxi, todavía hay algunas personas mayores que elaboran su propio vino, beben su propia comida y venden sus propios productos. . . . .
El vino tradicional de olla pequeña se elabora a partir de arroz añejado al año siguiente, mezclado con tortas de vino fermentadas con más de diez tipos de sustancias valiosas como tortas de vino, granos de tigre, incienso de montaña, etc., colocadas en frascos para fermentación natural, y luego agregados con paisajes naturales Realizar fermentación semisólida. Después de uno a tres años de fermentación sellada y destilación utilizando estufas de barro tradicionales, leña, pilotes de tejas o pilotes de madera, ¡obtendrá un verdadero vino de grano puro!
El vino en lata pequeña se puede preparar con arroz integral, maíz, sorgo, mijo, leña, patatas y batatas. . . . . .
El vino de lata pequeña se divide en vino de lata única, vino de lata doble, vino de tres copas, etc. Según su contenido alcohólico se divide en vino de primera, vino bidestilado, vino triple destilado, etc. Calculado en base al número de destilaciones. . . . .
El pequeño recipiente de destilación se puede utilizar para elaborar diversos vinos saludables, vinos de frutas, vinos medicinales, etc. . . . .
¡Por supuesto, la tradicional lata pequeña de vino es sólo el buen vino de Guangxi reconocido por la gente de Guangxi! ! !
Arroz
Tarta con vino
Altar de azulejos fermentados
Wazhuang
Soporte de tienda
Primero
Estufa de leña
Recibir jarra de vino
Jarra de vino
Wei y Jin tenían Cao Cao. "¿Cómo puedo solucionar mis problemas? Sólo Du Kang".
Está "Lanling Wine Tulip" de Li Bai de la dinastía Tang.
Hoy estamos en Hezhou, ¿dónde está el restaurante? Los transeúntes señalaron la ciudad de Huangyao.
Hablando de vino, cada lugar tiene su sabor único y la ciudad antigua de Huangyao no es una excepción. Entre las montañas y los ríos, el vino añejo es fuerte y el rico aroma del vino fluye por las calles y callejones, y las calles y callejones se empapan de alegría.
En Hezhou, mucha gente sabe que además de té y frijoles negros, Huangyao también tiene vino Huangjing, ¡que tiene una historia de miles de años! ¡Sigamos a Qi Dabao para ver las delicias especiales de la ciudad antigua de Huangyao hoy!
La antigua ciudad de Huangyao es un relieve kárstico con densos bosques de bambú y picos imponentes. Bajo estos picos se han cultivado muchos materiales medicinales preciosos como Polygonatum japonica.
Potati es un material medicinal tradicional chino que puede reponer el qi y el qi. Tiene los efectos de nutrir el qi y el yin, fortalecer el bazo y los pulmones y nutrir los riñones.
Sumado a los claros arroyos cercanos, la calidad del agua es clara, pura y dulce, lo que la convierte en una excelente materia prima para la elaboración de vino.
Por lo tanto, el vino de arroz elaborado con poligonatum silvestre, vino de arroz de alta calidad, dátiles rojos y el agua pura y dulce de la ciudad antigua tiene un color dorado y transparente, un sabor dulce, meloso y suave. , como néctar.
Por lo tanto, además del té y el tempeh, el vino Huangjing es también uno de los "tres tesoros" de Zhaoping.
El pueblo Huangyao ha estado elaborando y bebiendo vino Huangjing durante miles de años. Se dice que en la dinastía Song, después de que los antepasados se mudaron al sur, a Huangyao, trajeron la antigua tecnología cervecera de las Llanuras Centrales al área local. A través de las habilidades transmitidas durante miles de años, elaboraron vinos finos con vinos únicos y armoniosos. aromas y sabores puros.
En la dinastía Qing, el vino Huangjing siempre ha sido el vino real de salud de la dinastía Qing. La emperatriz viuda Cixi escuchó que tenía efectos embellecedores y nutritivos, y emitió un edicto imperial designando el vino Huang Yao Huang Jing como su suministro exclusivo.
Hoy en día, todos los hogares de la ciudad de Huangyao elaboran vino Huangjing. Este tipo de homenaje real de aquellos días ha entrado en los hogares de la gente corriente.
Casi todos los hogares de la ciudad de Huangyao pueden elaborar un buen vino de Huangjing. Durante la temporada de cosecha anual, la gente se regalaba vino de arroz para celebrar la cosecha.
Si entras en una casa al azar, es posible que veas vasijas de cerámica envueltas en tela roja en la cocina y en los rincones. Son vinos de arroz elaborados por personas.
Porque su vino de arroz tiene el efecto de utilizar los alimentos como medicina, nutriendo por dentro y por fuera, nutriendo el organismo y mejorando el aspecto y la longevidad. En la antigua ciudad de Huangyao en el condado de Zhaoping, hay otra leyenda: Según la leyenda, había un maestro Zen Wuxie en la dinastía Ming que bebía vino Huangjing durante todo el año cuando practicaba en el templo Zhubao en Huangyao y vivió para ser más. de 120 años.
Encontrarse con una botella de buen vino es uno de los placeres de la vida.
Toma un sorbo de vino y hablamos.
¿No te gusta?
Me gusta beber vino de arroz local de Guangxi. En noviembre de este año fui a Mengshan, Guangxi, para visitar la tumba de Zhu Fu. En un pueblo local, Zhu Fu compró cinco kilogramos de vino de arroz local de 40 grados. Rara vez bebo vino de arroz al 40%. Después de regresar a casa, compré diez kilogramos de vino de arroz al 30% en una tienda de arroz local de Guilin. Mezclé este vino de arroz de Mengshan al 40% con este vino de arroz de Guilin al 30%, ¡y quedó delicioso! ! !
Regusto interminable.
Hay una cueva en Xiangshan, Guilin, Guangxi, llamada Guangxi Guilin Sanhuajiu. A mediados de noviembre de este año fui a Guilin, Guangxi, y compré una botella de vino Sanhua en un restaurante. Siempre siento que no es tan bueno como el vino amarillo Mengshan y el vino amarillo Guilin.
Hay muchos vinos de arroz desconocidos en Guangxi y hay una bodega en Guposhan. La Televisión de Hong Kong filmó aquí una serie de televisión "Kui Jiu is Hometown".
Hay varios tipos de vino de arroz de Guangxi, incluido el vino de arroz local, también llamado vino nativo, vino Guilin Sanhua, vino Jiugui, varios vinos medicinales con infusión de medicina china, vino de hierba de corral, vino medicinal para el reumatismo y Vino afrodisíaco. Los hay de todo tipo...
¡Pero yo prefiero beber el vino mezclado de Mengshan y Guilin! ! !
Guangxi no es una provincia productora de vino importante. Aunque hay algunos vinos famosos en la historia, no necesariamente son buenos vinos. Hace unas décadas, Liuquan Ruquan "Sanquan" de Danquan era muy famoso, pero su fragancia estaba lejos de la fragancia del arroz familiar para la gente de Guangxi. Ahora es una operación capital, no me atrevo a decirlo. Durante la primera Exposición China-ASEAN, alguien me dio dos fuentes de leche para patrocinar el evento. Vomité al primer bocado. Pero accidentalmente escondí en casa algunas botellas de porcelana y fuentes de leche de los años 90, y fue muy diferente.
La gente de Guangxi está acostumbrada a beber vino de arroz, la mayoría de los cuales tiene entre 10 y 20 grados, pero si lo piden deliberadamente, también hay muchos entre 560 y 70 grados. Las características de este vino son similares. Algunas personas ahora fingen que sus bodegas existen desde hace mucho tiempo y quieren subir sus precios. Pooh.
Vino amarillo
A principios de la década de 1970, bebí un vino de simio negro en la ciudad de Xiangshui, Longzhou, que se elaboraba fermentando un simio negro entero con arroz glutinoso y varias medicinas tradicionales chinas. . El precio es el mismo que el de Guilin Sanhua, muy tranquilo. ¡Después de beberlo, está lleno de sabor! Más tarde, debido a que el simio negro fue incluido en la lista de animales protegidos, el vino se suspendió y la receta se perdió, ¡lo que hizo que la gente sintiera lástima de sí misma! La bodega Longzhou una vez produjo un vino de carne fragante usando perro negro en lugar de simio negro. Tenía algo de sabor, ¡pero desafortunadamente ya no está disponible! No conozco a nadie que haya probado Black Ape Wine. Personalmente, creo que frente a eso, ¡todos los productos de Maotai Wuliangye solo pueden ser obedientes!