Tecnología de plantación de patatas de Shandong

Tecnología de cultivo de alto rendimiento de la papa morada La papa morada tiene un alto rendimiento, una gran adaptabilidad y una amplia gama de usos. Según mediciones, cada 100 g de tallos contiene 2,30 g de proteína, 0,10 g de grasa, 16,50 g de carbohidratos, 11,00 mg de calcio, 1,20 mg de hierro, 64,00 mg de fósforo y 342,00 mg de potasio, 22,90 mg. mg, caroteno 0,01 mg, tiamina 0,10 mg, riboflavina 0,03 mg, niacina 0,40 mg, ácido ascórbico 16,00 mg y antocianinas 100,00 mg. Su característica más importante es que es rico en antocianinas, con un contenido de hasta 42,80 mg/kg. Tiene varios efectos para el cuidado de la salud, como mejorar la inmunidad humana, retrasar el envejecimiento, mejorar la condición física, anticancerígeno, embellecer y prevenir la euforia. presión arterial. Por tanto, las patatas moradas se pueden utilizar como guarnición. También se puede utilizar como plato especial y también es una buena materia prima de procesamiento para extraer antocianinas. En la actualidad, la superficie de cultivo de patatas moradas en China es todavía pequeña y el precio de mercado es de 6 a 8 yuanes por litro, lo que equivale a 6 a 8 veces el de las patatas normales. En general, el rendimiento es de 667 mz. Pesa unos 2.500 kg y el beneficio económico supera los 10.000 yuanes. Los beneficios económicos son considerables. Las nuevas variedades y técnicas de cultivo de apoyo han atraído mucha atención de los agricultores. El período de crecimiento total de la papa morada es de aproximadamente 93 días. Es una variedad de maduración media-precoz, resistente a la sequía y al frío, tiene amplia adaptabilidad y los tubérculos son resistentes al almacenamiento. Resistente al tizón temprano, tizón tardío, pudrición anular, jarrete negro y enfermedades virales. Las plántulas son erguidas y de color púrpura oscuro. Las plantas son exuberantes y tienen un gran potencial de crecimiento. La altura general de la planta es de unos 60,00 cm. El tallo principal está bien desarrollado. El tallo mide 1,37 cm de grosor, es de color violeta oscuro, de sección triangular y tiene pocas ramas. El pecíolo es violeta, la corola es violeta, los pétalos son violeta oscuro y el tubérculo de la papa es oblongo. La piel es lisa, negra y morada, y la pulpa de la patata es morada oscura, de buena calidad. Los tubérculos son concentrados, con 6 a 8 tubérculos por planta. La masa de una sola pieza es de 120 a 300 g. 2 Preparación para la labranza 2.1 Selección de parcelas de tierra con capas de suelo sueltas, sueltas y permeables. Por lo tanto, la elección de suelo franco arenoso con terreno alto, seco y plano, drenaje e irrigación convenientes, textura de suelo suelta, suelo profundo y fértil para plantar es el suelo. base para asegurar altos rendimientos. 2.2 Disposición del cultivo. Las patatas moradas no se deben cosechar repetidamente ni rotar con tabaco, berenjena, pimiento, batata y otros cultivos de solanáceas. Es mejor utilizar trigo, maíz, col china, rábano, cebolla verde y otros cultivos como primer cultivo. . 2.3 Se requiere preparación de la tierra para lograr un alto rendimiento y una alta calidad de papa morada. El terreno de plantación debe ararse profundamente antes del invierno, generalmente a una profundidad de 25-30 cm. Lleve a cabo una preparación fina del suelo a principios de la primavera para garantizar que esté finamente triturado y libre de terrones grandes para mejorar la capacidad de retención de agua del suelo. 2.4 Aplique suficiente fertilizante base. Las papas moradas son cultivos de alto rendimiento a los que les gustan los fertilizantes. Se requiere nitrógeno O para producir 100 kg de patatas frescas. 50 kg, 0,20 kg de fósforo y 0,95 kg de potasio. La relación de absorción de nitrógeno, fósforo y potasio es generalmente de 2:1:4. Los materiales principales deben ser estiércol de vaca, oveja, cerdo, pollo, abono verde y compost, complementados con fertilizantes químicos adecuados. Determine el plan de fertilización basándose en los resultados de las pruebas de nutrientes del suelo y los patrones de demanda de fertilizantes. Combinado con la preparación del suelo, aplicar fertilizante orgánico descompuesto 3 a 5 ms, superfosfato 80-100 kg, fertilizante sulfato de potasio 15-20 kg y urea 15 kg cada 667 mz. 3. Procesamiento de semilla de papa 3.1 Seleccione la semilla de papa 20 a 30 días antes de la siembra (generalmente alrededor de mediados de enero en esta área). Realizar la selección de semilla de papa, seleccionar semilla que esté libre de enfermedades, que no tenga heridas, que tenga piel lisa, color de piel fresca, muchos cogollos, tamaño uniforme y que se ajuste a las características de la variedad, y eliminar aquellas que presenten deformidades, grietas, necrosis de yemas y manchas de enfermedades I 2l. Se necesitan aproximadamente 120 kg de patatas de siembra por cada 667 m2. Es mejor cortar una o dos semillas en trozos de implantes dentales, lo que resultará muy productivo. 3.2 La germinación de las patatas de siembra cortándolas en trozos y la germinación antes de la siembra puede promover la emergencia temprana, aumentar el período de crecimiento en el campo y aumentar el rendimiento. El yangqi, los sótanos y los invernaderos se pueden utilizar como lugares de germinación. Las patatas de siembra obtenidas después del cribado se colocan en un ambiente resistente a la luz a 20°C para la germinación de las semillas en caliente. Cuando los cogollos estén expuestos aproximadamente 0,5 cm, córtelos en trozos y colóquelos según el orden de los ojos de los cogollos. Empezando por el final de los trozos de patata, córtelos en forma de espiral en orden de cogollos y ojos. Finalmente, divide la parte superior en dos. Asegúrese de que cada trozo cortado tenga de 1 a 2 cogollos fuertes en la parte superior y que los trozos cortados sean uniformes. Generalmente, el peso de cada trozo de semilla de papa debe mantenerse en aproximadamente 25 g. Los cuchillos utilizados para cortar deben estar estrictamente esterilizados. con 75% de alcohol.

3.3 Tratamiento químico: Coloque los trozos de papa cortados en ácido bórico al 0,01% o 500 veces en una solución de carbendazim al 50%, déjelos en remojo durante 5 a 10 minutos, luego retírelos y escúrralos a la sombra. Mueva los trozos de papa secos a un lugar cálido y soleado y séquelos durante 3 a 5 días. Mantenga la temperatura a unos 15 ℃. Deje que los brotes jóvenes se vuelvan verdes y fuertes. 4 Siembra oportuna 4.1 Durante el período de siembra, los brotes de papa morada comenzarán a brotar cuando la temperatura supere los 5°C. El crecimiento es robusto y rápido a 18°C. En circunstancias normales. La siembra se podrá realizar cuando la temperatura del suelo de 10 cm alcance una temperatura estable de 5°C. El período de siembra adecuado para los modelos de cultivo de la tierra en Tianjin es generalmente desde mediados o finales de marzo hasta principios de abril. Demasiado pronto. Las plántulas son susceptibles a los daños causados ​​por las heladas y no pueden comercializarse temprano, lo que afecta la eficiencia de la siembra. 4.2 Cultivo en doble hilera utilizando acolchado de sorgo Utilice cultivo en doble hilera con acolchado de sorgo. Puede aumentar la temperatura del suelo entre 3 y 5 °C y adelantar el período de siembra unos 15 días. Al mismo tiempo, crea un ambiente sano y suelto para el crecimiento normal de las patatas moradas, y también favorece la siembra manual o mecánica. cosecha. De acuerdo con el espacio entre hileras de 100 cm, haga un borde de tortuga con una altura de 20 cm, un ancho de 70 cm y un centro ligeramente más alto. Después de rastrillar, rocíe 100-150 g de acetoclor con 40-50 kg de agua por 667. m2 para control de malezas en el campo: Utilice film acolchado de 90 cm de ancho y 0.008 mm de espesor, y el film debe quedar bien cubierto. Presione una tira de tierra horizontalmente cada 2-3 m para evitar que el viento fuerte despegue la película. La parcela se puede plantar después de cubrirla con una película y hornearla durante 3-5 días. 4.3 Plantar de forma densa y razonable Las patatas moradas deben plantarse escasamente y en hileras dobles. La distancia entre hileras es de 40 cm, la distancia entre plantas es de 33 cm y quedan unas 4.000 plántulas por cada 667 m2. Al plantar, utilice un abridor de agujeros para perforar agujeros de plantación de 8 a 10 cm de profundidad según el tamaño del espacio entre hileras entre las plantas. Luego coloque los brotes de patatas de siembra hacia arriba y selle los agujeros de la película con tierra fina. 5. Manejo de campo Las papas moradas solo tienen alrededor de 65 días de crecimiento después de la emergencia de las plántulas. Por lo tanto, el manejo de campo debe resaltar la palabra "temprano". En producción, debemos dominar el principio de avance y control más adelante. El manejo técnico debe ser oportuno, cultivo temprano, fertilización temprana y riego temprano. Promueve las raíces, los árboles y el crecimiento temprano. Después de la floración, aplique fertilizante según corresponda según el clima, la humedad del suelo y las condiciones de crecimiento de las plantas. Riegue frecuentemente con pequeñas cantidades de agua para alentar a los árboles a atacar las papas y use las papas para controlar los árboles y lograr un crecimiento coordinado. Es necesario no sólo prevenir la senescencia prematura de las plantas en el período posterior, sino también controlar el crecimiento excesivo de tallos y hojas en el período posterior. 5.1 Verifique y reponga las plántulas Después de cultivar y matar las malezas, mantenga la humedad del suelo y estabilice la temperatura del suelo. Después de desenterrar las plántulas, verifique y reponga las plántulas a tiempo desde la siembra hasta el sellado de las crestas, se debe realizar un cultivo superficial entre películas de 3 a 4 veces para mantener la tierra suelta y aumentar la temperatura del suelo. Al mismo tiempo, elimine las malas hierbas entre los camellones y cultive plántulas fuertes en el campo. 5.2 El aderezo debe realizarse bajo la premisa de aplicar suficiente fertilizante base y después de recolectar las plántulas en el campo, para promover la aparición temprana de las plántulas. Se puede rociar una solución de dihidrogenofosfato de potasio al 0,3% sobre las hojas 2-3 veces. Dependiendo de la condición y el crecimiento de las plántulas, aplique de 15 a 20 kg de urea por 667 m2 junto con el riego desde la etapa de agrupación hasta antes de sellar las plantas. 5.3 Retire los botones florales. Durante la etapa de brotación, los trozos de papa comienzan a expandirse y entran en la etapa de expansión rápida durante la etapa de floración. En este momento, los botones florales deben eliminarse a tiempo para reducir el consumo de nutrientes y promover el desarrollo de los tubérculos de la papa. 5.4 El control científico se utiliza para evitar que las plantas crezcan excesivamente y se acaben, y para aumentar la tasa de papas de tamaño grande y mediano. Cuando la altura de la planta de papa morada en el campo sea de 15 a 20 cm, rocíe 15 g de paclobutrazol al 5% con 30 kg de agua y el efecto es muy bueno. 5.5 Gestión del agua Antes de la brotación, la humedad del suelo se utiliza principalmente para proporcionar agua a las plantas. Asegúrate de que no haya sequía ni riego; durante la etapa de brotación, las papas moradas entran en la etapa de expansión del tubérculo; El riego debe realizarse a tiempo para mantener la tierra húmeda, normalmente cada 15 días. Al regar, tenga cuidado de no dejar que el agua se desborde por la parte posterior del caballón y provoque la compactación del suelo. Para aumentar el rendimiento y mejorar la calidad, el agua debe controlarse adecuadamente en el último período de crecimiento de las papas moradas y el riego debe detenerse 10 días antes de la cosecha para prevenir enfermedades de los tubérculos y reducir la capacidad de almacenamiento debido a la humedad excesiva del suelo. 6. Coseche las plantas de papa en el momento adecuado. La mayoría de los tallos y hojas de las plantas de papa cambian de verde a amarillo y se marchitan gradualmente. El encogimiento de los estolones y su separación de los tubérculos es señal de su madurez. En esta época conviene cosecharlos a tiempo para evitar daños por plagas subterráneas. Al cosechar, trate de evitar el clima lluvioso. Elija un día soleado y poca humedad del suelo para evitar daños mecánicos. Mejorar las propiedades comerciales y adoptar embalajes clasificados en el campo para mejorar eficazmente los beneficios económicos. 7. Control de plagas y enfermedades: Las patatas moradas son propensas al tizón tardío y a enfermedades virales durante el período de crecimiento. Para prevenir y controlar el tizón tardío, se puede rociar el follaje 3-4 veces con Dupont, estreptomicina agrícola o mancozeb: después del período de floración, rociar con 50% de carbendazim o 40% de etilfosfonato de aluminio 500 veces, cada dos Rociar una vez cada 7 a 10 días . Rocíe 2-3 veces.

Para prevenir y tratar enfermedades virales, se puede rociar una solución de virus al 20% A 500 veces o una solución de fitopatógeno al 1,5% 800 veces. Las principales plagas son larvas, grillos topo, gusanos cortadores, pulgones y mariquitas, y se implementan técnicas de prevención y control libres de contaminación. Use insecticida de vibración de frecuencia para atrapar y matar insectos adultos, rocíe o inunde con 50 % de foxim EC 1000 veces o 25 % de triclorfón EC 500 veces para controlar gusanos cortadores, larvas y otras plagas subterráneas use 50 % de foxim EC. Use concentrado emulsionable 1000 veces líquido o; rocíe con imidacloprid al 10% 2500 veces líquido para controlar los pulgones y las mariquitas de veintiocho manchas.