¿Existe alguna diferencia en el valor nutricional entre las semillas de gorgona peladas y peladas?

Es mejor pelar la fruta de gorgona, porque la piel de la fruta de gorgona no tiene nutrientes y el pelado favorece más la distribución de nutrientes en la pulpa. La fruta de gorgona pelada se llama fruta de gorgona blanca y la que tiene endotesta se llama fruta de gorgona roja. En términos de funciones medicinales, Gorgona tiene un efecto astringente más fuerte. En términos de nutrición alimentaria, el valor nutricional también es alto. El endospermo de los alimentos en general contiene más vitaminas que el cuerpo humano necesita.

El fruto del Gordon, ya sea rojo o blanco (sin endotesta), tiene efectos nutritivos de los riñones y esencia astringente, fortalecedor del bazo y deteniendo la diarrea, y diurético de la humedad. La fruta de gorgona roja sin piel no es tan buena como la fruta de gorgona pelada, pero su efecto de riñón y esencia astringente es más fuerte que el de la fruta de gorgona.

Las semillas de gorgona que se compran en el supermercado se pueden utilizar directamente para hacer sopas y gachas, y también es bueno hacer polvo y hervir agua. Sin embargo, la esencia de Gorgona es ligeramente fría, por lo que es mejor usarla junto con drogas calientes como el ñame y la Poria cocos. La fruta de gorgona, el ñame, la semilla de coix y la poria cocos se utilizan a menudo para hacer polvo y cocinar gachas. Son buenos productos para fortalecer y nutrir el estómago.

Datos ampliados:

1. Clasificación principal de la fruta Gorgona

La fruta Gorgona es la única especie bajo la fruta Gorgona y se puede dividir en tipos del sur y del norte.

Southern Polygonum, también conocido como Su Polygonum, es una variedad cultivada de Polygonum, originaria de los suburbios de Suzhou. Ahora se produce principalmente en Hunan, Guangdong, el sur de Anhui y el sur de Jiangsu. La planta es más grande y los órganos aéreos son lisos y no tienen espinas, excepto las espinas en la parte posterior de las hojas, lo que facilita su cosecha. La cáscara exterior es gruesa, la superficie es lisa y marrón y las semillas son grandes y parecidas a granos.

Polygonum polygonum también se llama Polygonum polygonum, que es tanto silvestre como cultivado. Producido principalmente en Shandong, el norte de Anhui y el norte de Jiangsu. Su textura es ligeramente inferior a la del Southern Polygonum. Sus órganos aéreos son densamente espinosos y difíciles de recolectar. La cáscara exterior es delgada, la superficie es rugosa, de color gris verdoso o marrón oscuro, las semillas son pequeñas, casi redondas y con forma japónica, de calidad media pero con gran adaptabilidad.

Según la clasificación del color de las flores, los tres tipos de cucarachas más comunes en el sur son la morada, la blanca y la cártamo, mientras que los dos tipos de cucarachas más comunes en el norte son la morada y la cártamo. Sin embargo, el poligonum rojo se consume y exporta principalmente, y el poligonum rojo se utiliza principalmente como medicina.

2. Valor medicinal de la fruta Gorgona

La fruta Gorgona se registró por primera vez en "Shen Nong's Materia Medica" y también fue nombrada de primera calidad. La "Farmacopea China" tiene registros. Es la semilla seca madura de una planta herbácea acuática de 1 año de edad de la familia Nymphaeaceae. Tiene los efectos de nutrir los riñones y fortalecer la esencia, fortalecer el bazo y detener la diarrea, eliminar la humedad y detener los vendajes. Se utiliza principalmente para las emisiones nocturnas, la espermatorrea, la enuresis y la micción frecuente. Conocida como "ginseng de agua" y "longan de agua", es una medicina herbaria tradicional china y un precioso tónico natural.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu - Fruta Gorgona