Hay un plato en Guangdong llamado cocina Sanjiao. ¿Conoces sus ingredientes principales?

Un ratón recién nacido, de color rosa, del tamaño de un pulgar.

Primero, un par de palillos - "Zhi"

Luego, la salsa para mojar - "Chi"

Finalmente, métela en la boca y toma un bocado - " Zhi"

Por eso se le llama el plato "Tres llamadas".

Ejemplo: Pon los calamares en un bol, espolvoréalos con salsa de soja y mostrará sus dientes y garras.

¿Qué son "tres cursos"? Se dice que este plato fue hecho por ratones, porque cuando se sirve este plato, los ratones en el plato ladrarán tres veces. La primera vez fue cuando subieron el plato y emitió un sonido de "chirrido, chirrido"; la segunda vez, cuando el comensal lo recogió con los palillos, también hizo ese sonido la tercera vez, cuando el comensal trajo; El ratón a la entrada, también hace un grito, por eso se llama "Tres Cai".

Hay un plato famoso en Guangdong llamado "Tres tornillos", en el que se utiliza un campañol recién nacido sin pelo ni ojos. Al comer, el ratón de campo lo levanta con palillos y emite un sonido. El segundo sonido es cuando moja el condimento y el tercer sonido es cuando se lo lleva a la boca. Se dice que cada plato tiene un precio de 998 yuanes.