Eficacia de la papilla de pollo con vieiras

La papilla de carne magra de vieiras es una papilla saludable común que a muchas personas les gusta beber. Es rico en vitaminas y proteínas, además de rico en minerales. Para las personas con mala forma física, beber cantidades adecuadas es muy bueno para el organismo. Tiene cierto valor medicinal, así que no bebas demasiado. Beberlo adecuadamente tiene los efectos de perder peso, nutrir el yin y reponer los riñones.

Receta de gachas de vieiras y pollo:

Ingredientes: 100g de arroz índica.

Complementos: 25 gramos de vieiras, 50 gramos de pollo, 50 gramos de castañas de agua, 50 gramos de champiñones (frescos), 5 gramos de manteca de cerdo (refinada), 10 gramos de vino de cocina, 2 gramos de sal, 3 gramos de cebollas verdes, 2 gramos de jengibre, 1 gramo de Zanthoxylum bungeanum.

El método es el siguiente:

1. Lavar y desmenuzar las vieiras.

2 Lavar y desmenuzar el pollo y ponerlos en un plato juntos;

3. Agregar el vino de cocción y cocinar al vapor.

4. Lavar el arroz índica, remojar en agua fría durante 1 hora, retirar y escurrir; >5. Remojar las setas hasta que estén blandas, quitarles los tallos, lavarlas y trocearlas;

6. Pelar y lavar las castañas de agua, y cortarlas en dados pequeños;

7. Lave las cebolletas y el jengibre, córtelos en rodajas y reserve para su uso posterior;

8. Agregue unos 1500 ml de agua fría a la olla, agregue el arroz índica y deje hervir a fuego alto;

9. Añade los champiñones cortados en cubitos, las castañas de agua, las vieiras y el pollo desmenuzado, luego cocina a fuego lento;

10. Añade sal, manteca de cerdo, cebolla verde picada, jengibre picado y pimienta. a la papilla, cocínela un rato antes de comer.