Cómo hacer melocotones enlatados

Cocinar melocotones enlatados, el método específico es el siguiente:

Herramientas/Materiales: 1000g de melocotones frescos, 250g de azúcar de roca, cuchillo, olla, tenedor, botella, frigorífico.

1. Selecciona melocotones duros y frescos y límpialos.

2. Pelar y reservar.

3. Quitar el corazón y cortar en trozos pequeños que más te convengan.

4. Poner el azúcar de roca en la olla y cocinar al vapor durante unos 20 minutos.

5. Determina el tiempo en función de lo suave o duro que te guste. Si te gusta más suave, ponlo al vapor un rato. Si no estás seguro, puedes pincharlo con un tenedor.

6. Después del enfriamiento natural, colóquelo en un biberón esterilizado y seco a alta temperatura, tápelo y guárdelo en el frigorífico.