Cómo hacer pastel Chongming
Accesorios: 10g de harina de arroz, 10g de azúcar moreno, 10g de pasas, 10g de maní, 10g de azufaifo.
Cómo hacer pastel Chongming
1. Vierta una cantidad adecuada de harina de arroz en la harina de arroz glutinoso.
2. Hervir el agua en la olla.
3. Añade unos 10g de azúcar moreno.
4. Después de hervir, revuelva uniformemente.
5. Añade fideos de arroz, pasas y demás complementos.
6. Vierta agua con azúcar moreno en la harina de arroz glutinoso y la harina de arroz y revuelva uniformemente.
7. Revuelva uniformemente.
8. Amasar la masa uniformemente mezclada hasta obtener el tamaño de pastel requerido.
9. Añade frutos secos según preferencia personal.
10. Ponlo en una vaporera y cocínalo al vapor durante unos 20 minutos.
11. Cocer al vapor, sacar de la olla y comer inmediatamente.