Receta casera de brochetas de cordero

Ingredientes: 300 gramos de cordero, un poco de jengibre, una cantidad adecuada de cebolla, una cucharada de vino de cocina, dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada pequeña de sal, una cucharada pequeña de pimienta, dos cucharadas de ingredientes para barbacoa, una cucharada de almidón y un huevo.

Pasos:

1. Lavar y picar las cebollas una cucharada de vino de cocción, dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada pequeña de sal, una cucharada pequeña de pimienta rallada. jengibre y cebolla. Agregue una cucharada de ingredientes para barbacoa y una cucharada de almidón, rompa un huevo y mezcle bien para marinar.

2. Unte la sartén con una capa de aceite, agregue uniformemente el cordero cortado en cubitos, fríalo a fuego medio-bajo hasta que la superficie esté ligeramente dorada, voltee y fría el otro lado hasta que se dore, espolvoree con los ingredientes de la barbacoa. y cubra completamente el cordero. Cargando materiales. Si tienes una brocheta en casa, puedes ensartarla y obtendrás unos deliciosos trozos de brocheta de cordero llenos de sabor.