¿Qué tipo de lugar es Liuzhou, Guangxi, y cuáles son sus características y especialidades?

Brocado Zhuang

El pueblo Zhuang es una nación antigua e industrial con una agricultura y artesanía relativamente desarrolladas. Entre ellos, el Brocado Zhuang, una artesanía nacional, es mundialmente famoso. El brocado Zhuang tiene patrones vívidos, estructura rigurosa, colores coloridos y está lleno de un estilo nacional cálido y alegre, que refleja la búsqueda y el anhelo del pueblo Zhuang por una vida mejor. Debido a que el brocado Zhuang simboliza la belleza, una vez fue catalogado como una ofrenda por la dinastía Ming. Los funcionarios nobles y los empresarios ricos también "compitieron para comprarlo". Su reputación se extendió gradualmente desde países nacionales a extranjeros. Muchos invitados extranjeros lo compraron como recuerdo cuando viajaban. en Liuzhou, o como regalo para familiares y amigos, lo que demuestra el encanto del arte del brocado de Zhuang.

Liuzhou Stone Play

Longcheng, que goza de la reputación de "bonsái natural", no solo tiene hermosos paisajes, sino que también es rico en piedras turísticas únicas. ha sido conocida como "las extrañas piedras de Liuzhou son las mejores del mundo", explica. Del 27 de septiembre al 3 de octubre de 1998, se celebró en Beijing la "Exposición de arte en piedras extrañas de Guangxi Liuzhou". A través de esta extraña exposición de piedras, la popularidad de Liuzhou mejoró, la gente conocía Liuzhou y Liuzhou atrajo a más compradores. promover el desarrollo económico de Liuzhou y lograr el propósito de "hacer amistad con las piedras, aumentar el entendimiento, promover los intercambios y desarrollar la economía". La ciudad de Liuzhou se ha convertido en una "Ciudad de las Piedras Extrañas" reconocida por personas en los círculos de apreciación de la piedra en todo el país y los países del sudeste asiático. Inicialmente formó el mercado de juguetes de piedra más grande del este de Asia, y ha comenzado a surgir una "industria de la piedra" única. surgir.

Ataúd Shou

Existe desde la antigüedad. Los ataúdes de hoy ya no son los ataúdes funerarios de los viejos tiempos, sino que se convierten en pequeñas y exquisitas artesanías. La pronunciación de "riqueza oficial" significa "promoción y riqueza", que representa el espíritu emprendedor de los trabajadores. de mascota. Desde su desarrollo, su calidad interna y su diseño de apariencia se han mejorado y perfeccionado continuamente. Los ataúdes de la longevidad en Liuzhou son exquisitos en artesanía y exquisitamente diseñados. Los materiales están hechos de fina madera de alcanfor, aromáticos abetos y cedro. Hay varias especificaciones y los diseños de apariencia principal incluyen la imagen de Baishou, la imagen de Baifu y la imagen de los Nueve Dragones. Los productos se exportan a países del sudeste asiático y a las regiones de Hong Kong, Macao y Taiwán, y han ganado buena reputación por su excelente calidad y diseño de apariencia exquisita.

Albóndigas en polvo

Utilice leche de arroz como piel y carne de cerdo asada, ruibarbo aromático, brotes de bambú secos, etc., cortados en trozos finos como relleno. Las albóndigas de arroz están hechas con cuidado, la piel es fina y transparente, se ve el relleno y el sabor es excelente.

Pastel Yunpian

Es una especialidad tradicional de Liuzhou con una larga historia. Está elaborado con harina de arroz glutinoso de alta calidad, manteca de cerdo pura y azúcar blanco refinado. dulce y nutritivo.

Huaishan

En Liucheng Dapu, Luoya, Fengshan, Shapu, Dongquan y otras ciudades, el área plantada de Huaishan alcanza alrededor de 1.000 acres cada año, con una producción total de 3 millones de kilogramos. La parte comestible de Huaishan es un tubérculo graso, rico en nutrientes, rico en proteínas y carbohidratos, y tiene una calidad y sabor únicos. A menudo se utiliza como verdura preciosa y tónico. Los tubérculos de Huaishan tienen un alto rendimiento, con un rendimiento de 2.000 a 4.000 kilogramos por mu y un peso de una sola planta de 0,4 a 1,5 kilogramos. Son resistentes al almacenamiento y al transporte y pueden procesarse para obtener productos secos. productos agrícolas para la exportación. Fideos de caracol de Liuzhou Los fideos de caracol tienen un sabor único agrio, picante, fresco, refrescante y picante, ocupando el primer lugar entre los bocadillos con sabor de Liuzhou. Consiste en los exclusivos fideos de arroz suaves y refrescantes de Liuzhou, además de brotes de bambú amargos, hongos, maní y yuba frita. , azucena, vegetales verdes frescos y otros ingredientes, con un sabor agrio y picante rico y moderado y la sopa de caracoles hervidos a menudo hace que la gente sude profusamente después de comer, pero debido a la sopa de caracoles única y deliciosa, no se puede. deja de comerlo. Piensa dos.

Raíz de loto

La raíz de loto se cultiva en la aldea de Yanghe, Liuzhou, desde hace más de 50 años. Se caracteriza por hojas erguidas, de unos 180 cm de altura, hojas redondas, de color verde oscuro, pulpa gruesa, venas evidentes y flores blancas. La raíz de loto femenina mide entre 80 y 90 cm de largo, generalmente con 4 a 5 secciones, y la sección más larga tiene 12 secciones. El peso de una sola raíz de loto es de 1,5 a 2 kilogramos y el peso máximo es de 3 kilogramos. El período de crecimiento de la raíz de loto es generalmente de 150 días, adecuado para plantar a mediados de marzo y cosechar de agosto a octubre. El rendimiento general por mu es de 1000 a 1500 kilogramos. La raíz de loto es rica en nutrientes, rica en almidón y de textura tierna. , dulce en carne y de buena calidad.

Pompano

El pompano es un pez tropical de gran tamaño que es tanto comestible como ornamental en los trópicos y subtrópicos. La palometa de Liuzhou pesa entre 500 g/pieza y 1500 g/pieza, y la carne sabe a salmonete. Se ha demostrado clínicamente que la serie de ácidos grasos insaturados W-3 contenida en su pescado es una sustancia importante para reducir la aparición de enfermedades cardiovasculares. El contenido de colesterol de la palometa también es menor que el de todos los alimentos de origen animal. Es espesa, con pocas espinas y tiene un sabor excelente, rica en nutrientes, es un producto nutricional natural.

La forma del cuerpo de Liuzhou Pomfret es aplanada en forma de disco, con una espalda gruesa, boca en posición final y sin barba. El color de su cuerpo es blanco, con escamas plateadas, cola negra y aletas lineales. extremadamente hermoso

Jengibre de carne grande

El jengibre de carne grande se distribuye principalmente en Tubo Township, Liujiang y Longmei, Chongmai, Dabu y otros lugares en Liucheng. Tiene una larga historia de cultivo. , cubriendo un área de más de 4.000 acres y una producción anual de 6 a 8 millones de kilogramos. El jengibre de carne grande es adecuado para plantar alrededor del Festival Qingming en marzo y se puede cosechar desde mediados de agosto hasta diciembre según los diferentes requisitos de consumo y procesamiento. Los cogollos de jengibre son de color rojo púrpura, la piel es amarilla, los bulbos son escasos y la pulpa es de color blanco amarillento. Una sola planta pesa entre 1 y 2 kilogramos, siendo la más pesada 2,5 kilogramos. El período de crecimiento dura 180-270 días. Le gustan las altas temperaturas y evita el frío. Teme la luz solar intensa y prefiere un ambiente fresco y húmedo. El jengibre tiene una gran capacidad de macollamiento, normalmente con 16-20 ramas. La carne es grasa y tierna, con un sabor picante especial. Es un condimento indispensable para los platos caseros. Es resistente al almacenamiento y apto para diversos procesamientos: jengibre seco. El jengibre en polvo, el jugo de jengibre, el vino de jengibre, los alimentos confitados y encurtidos, etc., tienen el efecto de fortalecer el estómago, disipar el frío y promover la sudoración.

Setas shiitake

Las setas shiitake se producen principalmente en Sanjiang, Rongshui, Jinxiu y otros lugares de Liuzhou. Entre ellos, Rongshui es el que más produce, y la producción anual de setas shiitake es la misma. hasta 35.000 kilogramos. Los "hongos Yaoshan" de Jinxiu, los "hongos Huaibao" de Rongshui y los "hongos Huaibao" de Rongshui son famosos desde hace mucho tiempo y son productos tradicionales. Los hongos shiitake son un producto del sotobosque del bosque. La mayoría de ellos están plantados con árboles de hongos en densos bosques alpinos para permitirles crecer de forma natural. La cultura del invernadero se ha desarrollado gradualmente en los últimos años. Los hongos shiitake no sólo son deliciosos, sino que también tienen la función de reducir la presión arterial y prevenir el aumento del colesterol. Son populares tanto dentro como fuera de la región, y la oferta supera la demanda.

Kumquats

Liuzhou Rong'an es una fruta de especialidad tradicional, y Liuzhou Liucheng es una de las principales áreas productoras, se la conoce como la "fruta de la longevidad". El fruto del kumquat es ovalado o elíptico, con un peso único de 15,7 gramos. La piel es de color naranja o dorado, suave y brillante, con burbujas de aceite pequeñas y densas. La pulpa tiene de 3 a 7 pétalos. la pulpa es dulce y contiene azúcar, ácido, vitamina C y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano. Se puede consumir como fruta o como medicamento. Tiene los efectos de eliminar el qi y reducir la flema, calmar la sed y promover los fluidos corporales, desodorizar y reducir la inflamación. El escritor de la dinastía Song, Ouyang Xiu, la elogió como una fruta rara. Además de consumirse frescos, los kumquats también se procesan para hacer pasteles de naranja, granos de naranja, mermeladas, conservas de vino de frutas, latas, etc., que se exportan a Hong Kong, Macao, Corea del Norte, el Sudeste Asiático y otros países y regiones.

Cítricos

La mandarina producida por Liuzhou Citrus Farm es la principal variedad cultivada en Liuzhou. Pertenece a Owari Wenzhou y tiene una larga historia de cultivo que se remonta a la dinastía Tang. , Liu Zongyuan tenía "Semilla de mano" Según los registros de "Doscientas plantas de mandarina amarilla", la fruta es medianamente grande, achatada y el peso de una sola fruta es de aproximadamente 130 gramos. La cáscara es de color amarillo anaranjado, con pequeñas burbujas de aceite y es relativamente lisa. Tiene 10 vesículas en forma de media luna. La pulpa es de color naranja brillante y tiene una columna central. Contiene 11-14% de sólidos solubles y 0,9% de ácido cítrico. Tiene un sabor agridulce y es de buena calidad. Es relativamente duradero en almacenamiento y madura entre principios y mediados de noviembre. La fruta es apta para consumo fresco y procesamiento. y tiene una gran reputación. Además, las principales variedades de mandarinas satsuma se cultivan en Daqiao Garden, Lowe Garden, Hongxing Garden y Overseas Chinese Garden.