¿Se pueden comer ñames si tienen manchas negras en su superficie?
El mismo fenómeno ocurrirá con las patatas, las berenjenas, las raíces de loto, las manzanas y los plátanos. Los ñames se pueden dividir en dos tipos. Medicinales y comestibles. Generalmente, los ñames utilizados como materiales medicinales tienen manchas negras. Al procesar materiales medicinales, use un cuchillo para eliminar las manchas negras una por una. Este ñame es puramente medicinal. Si lo comes, no sabe tan bien como el ñame con barra de hierro. Generalmente no hay manchas negras en los alimentos, dependiendo del suelo en el que crece el ñame. Algunas son lisas y otras tienen manchas de color marrón oscuro. El auténtico ñame Tiegun es un ñame comestible. También es un producto dietético. Se divide en dos categorías: ñame con barra de hierro salado y ñame con barra de hierro arenoso. El ñame de barra de hierro de suelo salado tiene muchas raíces, es denso y, a menudo, tiene manchas marrones. Los ñames Tiegun en suelos arenosos generalmente tienen una superficie lisa y raíces más delgadas que los de suelos salados. El valor nutricional del ñame con barra de hierro en suelos arenosos es el mismo que el de los suelos salmueros.