Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimientos de oftalmología - ¿Cuáles son los valores nutricionales de los pasos para hacer salsa de espino casera?

¿Cuáles son los valores nutricionales de los pasos para hacer salsa de espino casera?

1. Materias primas: más de 2 libras de espino (exactamente 1000g después de quitar las raíces y las semillas), 1000g de agua y 350g de azúcar.

2. Método: Lavar bien el espino, pellizcar uno en dos y utilizar un cuchillo para extraer las raíces y las semillas. Ponlo en una olla de acero inoxidable, agrega agua y sofríe a fuego alto hasta que los espinos estén muy suaves Agrega el azúcar y continúa sofreíndo. Sofreír hasta que esté muy espeso. También puedes sofreír los espinos hasta que estén muy suaves, agregarlos a un procesador de alimentos y hacerlos puré, luego agregar azúcar y continuar salteando hasta que espesen.

3. Valor nutricional: Rica en vitaminas, ácido maslínico, ácido cítrico, flavonoides, etc., tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre y aliviar la arteriosclerosis.