Cómo calentar brochetas de cordero en el microondas

El método para calentar brochetas de cordero en el microondas es el siguiente:

1 Lavar el cordero comprado, luego secar completamente el agua y luego cortar el cordero en trozos del mismo tamaño. Esto le ayudará a comprender el tiempo de asado al asar y también permitirá que las brochetas de cordero se cocinen de manera uniforme sin que algunas queden cocidas y otras poco cocidas.

2. Coloque el cordero cortado en un recipiente y agregue los ingredientes preparados: cebolla, jengibre y ajo picados, comino, agua con pimienta, vino de cocción, sal, azúcar, chile en polvo y comino en polvo. , un poco de aceite vegetal, luego mezclarlos bien y dejar marinar durante 30 minutos.

3. Remoje las brochetas de bambú en agua con anticipación y luego úselas para enhebrar uniformemente el cordero marinado en las brochetas y colóquelas cuidadosamente en la bandeja para hornear.

4. Hornear en el microondas. Si el horno microondas tiene función de brocheta de cordero, puedes asarlas directamente. Sin embargo, si no hay un programa de menú, utiliza la función grill durante 5 minutos, luego coloca las brochetas de cordero en la parrilla y asa a fuego medio durante 7. minutos, darle la vuelta y continuar horneando por 7 minutos. El calor específico depende de la potencia y la potencia de fuego del horno microondas. Pruébelo varias veces para acumular experiencia. Si el cordero está demasiado tierno, no se cocinará y si está demasiado viejo, el cordero no sabrá bien.