¿Cuáles son las principales variedades de espino?
Familia y género: Rosaceae, género Crataegus,
Nombres alternativos: Espino, fruto rojo.
Características decorativas:
El árbol de espino mide de 6 a 7 metros de altura. La corteza es de color gris oscuro. Las hojas son solitarias, ampliamente ovadas o triangular-ovadas, de 5 a 11 cm de largo, de 4 a 7 cm de ancho, con un ápice afilado y de 5 a 9 lóbulos pinnados. El margen de la hoja tiene estrías afiladas, la hoja es de color verde oscuro y el borde es de color verde oscuro. el dorso de la hoja es de color verde claro; el pecíolo mide de 2 a 6 cm de largo. Las flores son bisexuales, con pétalos blancos que varían en tamaño de 12 a 25. El fruto es casi esférico, achatado u oblongo; la superficie del fruto es de color rojo púrpura con muchas manchas de la fruta es rosa, violeta y turquesa;
Origen y hábitos:
Noreste de China, Norte de China y Jiangsu. También se encuentra en la Península de Corea y Siberia. Pequeño árbol de hoja caduca. Me gusta la luz, pero soy un poco tolerante con la sombra. Tolerante al frío y la sequedad. Es tolerante a la esterilidad, pero crece mejor en suelos franco arenosos ligeramente ácidos con buen drenaje y humedad. Crece mal en zonas bajas y alcalinas y es propenso al fenómeno masculino amarillo. El sistema de raíces está bien desarrollado. Se distribuyen principalmente en la capa superficial del suelo de 20 a 60 cm.
Shandong Linyi es rica en recursos de espino y se produce principalmente en Pingyi, Yiyuan, Yinan, Rizhao y otros lugares. Entre ellos, Pingyi es una famosa base de producción de espino en la provincia de Shandong. En 1985, el área de plantación de espino en el condado de Pingyi era de 110.300 acres, con 5,44 millones de plantas de espino y una producción anual de 6 millones de kilogramos de espino. En la actualidad, la producción de espino de la zona ha aumentado a 470.000 acres, con una producción anual de 10.725 toneladas, lo que representa 1/3 de la producción montañosa de la provincia. Las principales variedades son: bola de algodón grande, estrella dorada grande, estrella dorada pequeña, mango curvo rojo, rojo hierba, forro de bola, etc. Entre ellas, la Gran Bola de Algodón y la Gran Venus se conocen como las piedras de lastre de la montaña Yimeng. El único fruto de esta variedad pesa 12,5 ~ L4g, es de color rojo o lavanda, tiene un brillo ceroso, pulpa fina y de excelente calidad. El período de maduración es desde mediados de septiembre hasta mediados de junio. Además, las excelentes plantas recientemente descubiertas en el área local incluyen Polygonum rubra, Polygonum rubra, Polygonum rubra, Polygonum rubrum, Polygonum rubrum, etc. La forma, el color y el sabor de sus frutos son diferentes. Hay cuentas de ábaco adecuadas para la forma de las plantas en macetas; hay frutos amarillos y rojo anaranjado en el jardín, que son duros y firmes, y frutos rojos planos, aptos para enlatar, semillas rojas agridulces, refrescantes y fragantes, adecuadas para; comida cruda; el sabor es bueno, el primero en el mercado es rojo; los granos son duros y amargos y son aptos para medicina, según el análisis del departamento de investigación de alimentos, los espinos de la montaña Yimeng son ricos en nutrientes y contienen; proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, caroteno, azufre y riboflavina. Vitamina C, niacina, ácido maslínico, ácido cítrico, vitamina C y otros ingredientes. Entre ellos, cada 100 gramos de fruta contiene 85 mg de calcio, ocupando el primer lugar entre todos los tipos de frutas; el contenido de vitamina C es 17 veces mayor que el de las manzanas, por lo que se le llama el "Tesoro del Norte". Actualmente, hay 20 árboles de espino en el condado de Pingyi con una producción anual de más de 500 kilogramos. Dayu es un árbol de 100 años con un rendimiento máximo anual de 800 kilogramos. El espino crece bien en las montañas Yimeng y el rendimiento por mu de un jardín densamente plantado de seis años puede alcanzar los 3.345 kilogramos.
Los principales tipos y variedades de espino:
1. Yan Yanhong (también conocido como Fenrou)
La principal variedad cultivada al pie norte de la montaña Yanshan. en la provincia de Hebei (noreste de Hebei). Fruto obovoide. Un solo fruto pesa 8,8 gramos, con piel de color rojo oscuro y manchas frutales grandes, prominentes y brillantes. Sépalos medio abiertos o enrollados. La pulpa es rosada, fina y dura. La tasa comestible es del 85,1%. La parte comestible de 100 gramos de fruta fresca contiene 8,23 gramos de azúcar soluble, 3,34-4,25 gramos de ácido titulable, 2,67-3,1 gramos de pectina y 66,9-91,5 mg de VC. extremadamente resistente al almacenamiento (180-200 días). Alta calidad y alto rendimiento, período de vencimiento 65438+ a principios de octubre en el noreste de Hebei. Las áreas de plantación adecuadas son el noreste de Hebei (pie norte de la montaña Yanshan) y las áreas de Beijing, Tianjin y Tang.
2. La niebla es roja
La variedad preferida en el condado de Xinglong, al pie norte de la montaña Yanshan en la provincia de Hebei. El fruto es achatado y los hombros semiesféricos. La fruta única pesa 11,7 gy tiene una piel de color rojo anaranjado oscuro. El fruto es pequeño y ceroso. Los sépalos están abiertos y curvados. La carne es delicada y el índice de consumo es del 82,6%. La parte comestible de 100 gramos de fruta fresca contiene 10,18 gramos de azúcar soluble, 3,72 gramos de ácido titulable, 2,56 gramos de pectina y 90,64 mg de Vc. Madurará en la zona de Chengde a finales de septiembre, y las estribaciones septentrionales de la montaña Yanshan (al noreste de la provincia de Hebei) y las zonas de Beijing, Tianjin y Tang son adecuadas para plantar.
3. Luanhong
La variedad preferida en el condado de Luping, en el noreste de Hebei. El fruto es casi redondo y pesa 10 g cada uno. La piel es de color púrpura brillante y los hombros son poligonales. Las manchas del fruto son grandes y finas. Tubo de cáliz pequeño de forma cónica. La pulpa es de color rojo a morado, de textura delicada y la tasa comestible es del 85,3%.
La parte comestible de 100 gramos de fruta fresca contiene 9,75 gramos de azúcar soluble, 3,64 gramos de ácido titulable y 104,9 mg de Vc. Puede almacenarse durante unos 180 días. Período de vencimiento: 65438 + principios de octubre (noreste de Hebei). Áreas de plantación adecuadas: regiones del noreste de Hebei, Beijing, Tianjin y Tang.
4. Liao Hong
El Instituto Provincial de Investigación de Frutas de Liaoning selecciona las mejores variedades del centro de Liaoning. El fruto es oblongo y pesa de 7,9 a 9,3 gramos por fruto. La piel es de color rojo intenso, los hombros del fruto son pentagonales y las manchas del fruto son pequeñas, amarillas y blancas. Sépalos semicurvados. La pulpa es de color rojo brillante a lavanda, densa y la tasa comestible es del 84,4%. La parte comestible de 100 gramos de fruta fresca contiene de 8,47 a 10,3 gramos de azúcar soluble, 3,56 gramos de ácido titulable y de 0 a 97,6 mg de VC. Período de madurez: 65438 + principios de octubre en el centro de Liaoning y el noreste de Hebei. Las zonas de plantación adecuadas son el centro y norte de Liaoning y el noreste de Hebei.
5. Big Cotton Ball (Shandong Big Golden Ball)
La principal variedad cultivada en el sur de Shandong. El fruto es achatado y redondo, con un peso único de 10,5 ~ 12 gy un hombro prismático evidente. El proceso prismático del cáliz. La piel es de color rojo anaranjado, las manchas del fruto son grandes y de color marrón grisáceo. La superficie de la fruta es lisa con polvo de fruta y la pulpa es de color naranja o amarillo claro. La tasa comestible es del 85,1%. La parte comestible de 100 gramos de fruta fresca contiene 9,28 gramos de azúcar soluble, 3,93 gramos de ácido titulable y 68,28 mg de Vc. Rendimiento alto y estable, madura a mediados de septiembre. Las áreas de plantación adecuadas son las áreas de Shandong, Beijing, Tianjin y Tangshan
6. Espino abierto
El espino abierto es la mejor variedad de espino. Según los registros de la prefectura de Qingzhou, tiene una historia de cultivo de más de 500 años. El espino es uno de los principales árboles frutales de las montañas Qingzhou. Sus frutos son grandes, de gran calidad y alto rendimiento, ubicándose entre los mejores de la provincia y entre los mejores del país. El espino abierto es fuerte, con una postura abierta, una copa compacta y una forma natural de cabeza semicircular. Las manzanas de espino pesan 10 ~ ~ L2 gramos. La fruta es casi redonda, ligeramente plana, con cinco nervaduras en la parte superior. Es de color rojo brillante o rojo brillante, encerada y la parte superior de la fruta está salpicada de amarillo y blanco. Manchas de fruta, que es más bonita. La pulpa del espino es de color blanco a rosado, densa, ligeramente ácida y de excelente calidad. El espino abierto tiene un sabor único, una rica nutrición y se puede comer fresco. Es una materia prima importante en la industria de procesamiento de alimentos. Se puede procesar para obtener jugo, pulpa, frutos secos, pasteles, vino, frutas enlatadas y frutas en conserva. Según mediciones, cada 100 gramos de pulpa de lastre fresco contienen 25,9 gramos de materia seca, 0,7 gramos de proteína, 0,2 gramos de grasa, 25 mg de fósforo, 22,1 gramos de carbohidratos, 2,1 gramos de hierro, 85 mg de calcio, 0,82 mg. de vitamina A, y 0,82 mg de vitamina B. 02 mg, B20,05 mg, Vitamina B 89. Qingzhou reveló que los espinos son de gran tamaño, de alta calidad, aptos para el procesamiento, muy resistentes al estrés y tienen una amplia gama de adaptabilidad. Mucha gente viene a Qingzhou para recomendarlos y comprarlos. En la actualidad, hay 5,25 millones de plantas de espino expuestas en la ciudad de Qingzhou, distribuidas principalmente en ciudades montañosas como Wuli, Guanyingou, Diaoyutai, Wangfen, Sunwang, Lotus Pot, Shijia Chema, etc., y ciudades llanas como Huanglou y Heguan. A través de medidas técnicas como el almacenamiento de fertilizantes y agua en hoyos, el modelado y la poda, el anillado de ramas, la pulverización de reguladores de plantas, la fertilización con fórmulas y la prevención y el control de enfermedades y plagas de insectos, la producción ha aumentado año tras año. La producción total en 1994 alcanzó los 120.000 kilogramos. Una serie de productos alimenticios basados principalmente en el espino de Qingzhou no solo se venden bien en todo el país, sino que algunos productos también han ingresado al mercado internacional y son muy populares. En la actualidad, Hu Axiang está innovando cada vez más en productos de espino y desarrollando algunos suplementos nutricionales avanzados, lo que ha despertado un gran interés entre los empresarios extranjeros. El lastre de piedra de montaña abierta de Qingzhou tiene amplias perspectivas de desarrollo.
Cultivo de plántulas de espino;
1. Propagación de macollos y plántulas.
El espino naturalmente envía más raíces y macollos debajo del árbol cada año. para portainjerto. En la primavera, los macollos se extraen y se plantan en el vivero de acuerdo con el tamaño de las plántulas. El espaciamiento entre plántulas es generalmente de 15 ~ 20 × 35 ~ 40 cm. Antes de plantar plántulas, se debe arar toda la tierra y aplicar fertilizante orgánico para mantener la tierra húmeda. Riegue a tiempo después de la siembra, fortalezca el manejo e injerte variedades en otoño.
2. Propagación de segmentos de raíces mediante esquejes
Recoger las raíces rotas obtenidas cuando las plántulas emergen del vivero o cuando se abona y ara el huerto. Corte las raíces con un diámetro de 0,4 ~ 1,0 cm en segmentos de raíz con una longitud de 12 ~ 15 cm y los esquejes se realizan en primavera. Al cortar, pise la tierra mientras inserta las raíces para que los segmentos de raíz queden cerca del suelo, y luego riegue e hidrate. Después de la germinación, elimine el exceso de cogollos a tiempo, dejando solo 1 cogollo fuerte para que crezca e injerte variedades en otoño.
Siembra y propagación
Existen experiencias exitosas en el mejoramiento de semillas en varios lugares, pero los métodos son diferentes. Por lo general, el espino silvestre (Crataegus Crataegus) se cosecha temprano y luego las semillas se blanquean y se exponen al sol.
El método: primero limpia las semillas, ponlas en agua a 60 grados centígrados durante media hora y revuélvelas en cualquier momento para calentar las semillas de manera uniforme. Luego saca las semillas blanqueadas y remójalas en agua fría durante 5 días, luego sácalas y expóngalas al sol hasta que se agrieten. Si usa semillas compradas, remójelas en agua durante 24 horas, amáselas bien y póngalas en agua a 60 grados centígrados. Después de media hora, póngalas en agua fría y déjelas en remojo durante 5-7 días. Exponga las semillas al piso de cemento o losa de piedra durante el día y luego sumérjalas en agua por la noche. Repita esto hasta que las semillas tengan más del 50% de grietas y luego coloque capas en el banco de arena. La temperatura de almacenamiento de la arena es de 0 a 5 °C. Después de 80 días de estratificación, las plántulas portainjertos se pueden germinar y sembrar en el campo.
Principales enfermedades y prevención:
Las principales enfermedades del espino son la pudrición de la flor y el oídio, y las principales plagas son el gusano del corazón del melocotón y la araña del espino.
Pudrición de la flor del espino
Daña principalmente hojas, nuevos brotes y frutos jóvenes, provocando la pudrición de las zonas afectadas. Las enfermedades de las hojas aparecen inicialmente como manchas marrones o líneas cortas y luego se expanden gradualmente hasta alcanzar un color marrón rojizo o marrón y las hojas enfermas se marchitan.
Métodos de prevención y control:
(1) Limpiar a fondo el huerto en otoño para eliminar los frutos enfermos y muertos, quemarlos intensamente y enterrarlos profundamente para reducir el foco de infección.
(2) Arar el suelo a principios de primavera. Excave los frutos duros enfermos en el suelo a una profundidad de menos de 15 cm.
(3) Pulverización terrestre. Antes de finales de abril, se debe espolvorear cal en polvo sobre el suelo del huerto, especialmente debajo del dosel.
(4) Control químico de árboles: cuando el 50% de las hojas estén expandidas y todas las hojas estén expandidas, rocíe productos químicos dos veces para evitar la pudrición de las hojas. El agente contiene un 25% de polvo humectable de triadimefón 1000 veces y un 70% de polvo humectable de tiofanato de metilo 800 veces. Pulverizar nuevamente durante el período de floración para evitar que las flores y los frutos se pudran.
Oidio del espino
Daña principalmente hojas, nuevos brotes y frutos. Las hojas están enfermas y las partes enfermas se cubren con un polvo blanco, como una alfombra, es decir, conidióforos y conidios. Los nuevos brotes se dañan y adelgazan excepto el polvo blanco. Los entrenudos se acortan, las hojas se vuelven delgadas, rizadas y retorcidas y, en casos graves, se secan y mueren.
Métodos de prevención y control:
(1) Barrer el huerto, barrer ramas, hojas y frutos enfermos y quemarlos intensamente.
(2) Control químico. Rocíe una mezcla de azufre de 5 grados antes de la germinación. Si las esporas del aire aumentan durante la etapa de brotación, rocíe una mezcla de azufre de 5 grados. Desde la floración hasta la etapa de fruto joven, rocíe 1 a 2 veces de una mezcla de azufre de 0,3 grados o 1000 a 1500 veces de 25. % triadimefón según el cuadro de la enfermedad.
Principales plagas y control:
Barrenador del melocotón
Rocíe 100 ~ 150 veces de paratión EC en los árboles a mediados de junio para matar las larvas de polilla que hibernan, rocíe 1500 veces paratión EC en los árboles a principios de julio y mediados de agosto para matar las larvas de polilla.
Ácaro del espino
Métodos de prevención y control:
(1) A principios de la primavera, se raspa la corteza vieja del árbol y se eliminan los adultos que pasan el invierno. están quemados.
(2) Rocíe 2000 veces de piretroides, 800 veces de 20% dicofol EC, 2000 veces de 73% acetileno EC y 2000 veces de 50% nisolona EC. El efecto de destrucción de huevos es bueno. Tiempo de pulverización El número y la frecuencia deben determinarse en función de la cantidad de aparición y el efecto de control.
Usos en jardín:
El espino tiene una copa cuidada, flores exuberantes y frutos de color rojo brillante. Es un buen producto para apreciar las flores. Excelente especie arbórea para frutales ornamentales en paisajismo. La fruta es comestible. Se puede utilizar como árbol de sombra, plántula o cultivo de setos.