Cómo hacer tortitas de huevo cantonesas
Tortitas de huevo con cebolleta
“Solo cuando estoy en casa puedo calmarme y poco a poco y metódicamente preparar la comida que me gusta. Tener con quién comer y compartir es lo mejor. Lo más feliz del momento”
Ingredientes
Ingredientes principales
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150 gramos de harina
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4 huevos de gallinas camperas
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15 gramos de verde cebollas
Accesorios
Agua
270 ml
Aceite comestible
Un poco
pimienta blanca
2 gramos
Sal
5 gramos
Cómo hacer tortitas de huevo con cebolla verde
1.
Elige cuatro huevos de gallinas camperas, lavados. Los huevos comunes funcionarán, pero es posible que el color no sea lo suficientemente amarillo. La fragancia será un poco diferente
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2.
Ponlo en un recipiente y dispérselo
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3.
Revuelva uniformemente
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4.
Picamos la cebolla en trozos finos, lo mejor es cebollino, las cebolletas saben un poco picantes. Aún puedes ajustar la cantidad según tu arrepentimiento. Si no te gusta, también puedes cambiarla por jamón cortado en cubitos o tomates pequeños cortados en cubitos.
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5.
150 gramos de harina
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6.
Agregue 270 ml de agua y revuelva uniformemente para formar una pasta. No es necesario que quede demasiado espesa. Puedes agregar agua poco a poco
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7.
Pon el huevo líquido en la masa
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8.
Vierta las cebollas verdes picadas en la mezcla de huevo mezclada y revuelva uniformemente nuevamente. Añade un poco de aceite de cocina.
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9.
Después de que la bandeja para hornear eléctrica esté caliente, viértela y extiéndela finamente. la capa inferior y espere hasta que se solidifique.
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10.
Después de la solidificación, use una pala para darle la vuelta y continúe dejando que se solidifique
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11.
Después de que esté cocida, puede cepillar la salsa directamente sobre la superficie y extenderla. o puedes comer el sabor original
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p>12.
Esta es la versión con tomates
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13.
Me gusta Si está pesado, ponle la salsa que quieras y ¡listo! ¡Combinado con leche de soja, es una comida sencilla! El color amarillo es muy apetitoso
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La imagen terminada del panqueque de huevo con cebolla verde
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Consejos de cocina
Procura utilizar una sartén antiadherente, porque este bizcocho lleva poco aceite. Puedes ajustar la sal a tu gusto. Puedes probarlo con la punta de la lengua. No debe quedar demasiado salado y se puede mojar en condimentos.