Introducción a la sopa de gelatina de piel de burro Angélica
Angelica sinensis tiene las funciones de nutrir la sangre y activar la circulación sanguínea, regular la menstruación y aliviar el dolor, humedecer los intestinos y ser laxante. Puede usarse para tratar la deficiencia sanguínea y clorosis, mareos y palpitaciones, menstruación irregular, amenorrea, dismenorrea, dolor abdominal por deficiencia y frío, sequedad intestinal y estreñimiento, dolores reumáticos, hematomas y ántrax. El vino, Angelica sinensis, favorece la circulación sanguínea y regula la menstruación. Se utiliza para amenorrea, dismenorrea, dolores reumáticos y hematomas.
Debido a que Angelica sinensis tiene un efecto terapéutico sobre la menstruación, el embarazo, el parto y otras enfermedades de las mujeres, la medicina china llama a Angelica sinensis la "medicina sagrada de la ginecología".