Efectos, funciones y métodos de consumo de las setas de arrurruz de montaña
Eficacia y efecto antigota del Hongo Shanzi
La colchicina (Col) es el único fármaco antiinflamatorio eficaz para la artritis gotosa y es particularmente eficaz en el tratamiento de los ataques agudos de gota. También es un fármaco preventivo eficaz. Col tiene un efecto inhibidor selectivo sobre la artritis gotosa aguda, pero sólo ocasionalmente tiene efecto sobre otras artritis.
Efecto antiinflamatorio
El col puede inhibir significativamente el edema inflamatorio causado por la carragenina, inhibir la secreción de histamina por los mastocitos, aumentar los niveles de AMPc de los leucocitos e inhibir los núcleos polimorfonucleares durante la inflamación. , que inhibe la quimiotaxis de leucocitos y monocitos polimorfonucleares, inhibe la síntesis de prostaglandinas y leucotrienos y reduce la permeabilidad vascular, ayudando así a reducir las respuestas inflamatorias de los tejidos, reducir el edema tisular y reducir el daño e irritación de los tejidos por mediadores inflamatorios.
Efecto antitumoral
El col y su derivado colchicina amida (el col se obtiene por hidrólisis de hidróxido de amonio, colchicina amida) tiene un efecto inhibidor sobre una variedad de tumores de trasplantes de animales.
Inhibe la hiperplasia de cicatrices
La iontoforesis de colchicina compuesta tiene un importante efecto preventivo y terapéutico sobre la hiperplasia de cicatrices de la piel humana.
Prevención de la formación de adherencias
El modelo patológico de inflamación de la lesión del nervio ciático del conejo y el modelo de adhesión intestinal se establecieron quirúrgicamente para observar el efecto de la colchicina. Los resultados mostraron que la inyección intramuscular de colchicina fue de 125? G/kg, la administración continua durante 4 semanas tiene un efecto inhibidor significativo sobre la adhesión y la fibrosis de los tejidos circundantes.
Efecto hepatoprotector
El estradiol por sí solo puede resistir los efectos tóxicos de grandes dosis de tetracloruro de carbono en ratas hembra, lo que es significativamente diferente de la colchicina sola.
Aclara el calor y disipa el estancamiento
A través de la observación clínica, los ganglios linfáticos cervicales pueden desaparecer gradualmente después de un uso prolongado. Está comprobado que tiene el efecto de disipar el calor, suavizar y dispersar el estancamiento.
Desintoxicar, resolver flemas y aliviar la tos
A través del tratamiento de 18 pacientes con silicosis por calor seco, se observó que antes de tomar jugo de arrurruz, todos los pacientes presentaban tos, disnea, dolor de pecho. dolor y sequedad de boca, expectoración, pulso apretado, pulso rápido. Después de tomar el jugo de Sagitario Sagitario por vía oral durante tres meses, los síntomas de sequedad y calor se aliviaron en diversos grados, lo que demuestra plenamente la eficacia de Sagitario para aliviar la toxicidad del polvo y eliminar los nódulos fibrosos.
Mejora la inmunidad del cuerpo
El efecto inhibidor no específico de los polisacáridos estimula el sistema reticuloendotelial, mejorando así la respuesta inmune del huésped a los antígenos específicos de las células cancerosas y ejerciendo la acción anticancerígena del cuerpo. efecto .
Cómo comer seta de arrurruz de montaña: toca sobre seta de punta de flecha.
Ingredientes: 400 gramos de seta shanzi.
Accesorios: 10g de semillas de sésamo, 80g de clara de huevo.
Condimento: 100g de azúcar, 40g de aceite vegetal, 20g de almidón (guisante).
Práctica:
(1) Pelar y cortar el hongo sanzi en trozos.
(2) Agregue una cantidad adecuada de almidón seco y agua a las claras de huevo para hacer una pasta, ponga arrurruz en la pasta para espesarla y luego sumérjala en almidón seco uno por uno y reserve. .
(3) Poner los trozos de champiñones shanzi en la cacerola de aceite y sofreír hasta que estén dorados, sacarlos con una espumadera y mantenerlos calientes a fuego lento.
(4) Agrega una pequeña cantidad de aceite, azúcar y agua a otra olla limpia, cocina a fuego lento hasta que el agua azucarada esté a punto de sacarse el agua y luego mete rápidamente las puntas de flecha en la térmica original. sartén de aceite para freír nuevamente, luego recójalo con una espumadera, viértalo en una olla con agua azucarada hirviendo, revuelva rápidamente, espolvoree semillas de sésamo uniformemente mientras revuelve y luego póngalo en un plato engrasado.
Efectos que preservan la salud: el arrurruz cepillado tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, eliminar el calor y detener el sangrado. Es adecuado para el tratamiento de la tos, hemoptisis, sofocos y sudores nocturnos.
Ternera castaña
Ingredientes: 250 gramos de ternera (grasa y magra), 100 gramos de seta shanzi.
Accesorios: 50 g de castañas (frescas)
Condimentos: 10 g de cebollas verdes, 5 g de jengibre, 5 g de vino de cocina, 5 g de salsa de soja, 2 g de sal, 5 g de azúcar, 10 g de aceite de cacahuete.
Práctica:
(1) Pelar y lavar las castañas y los champiñones shanzi, cortarlos en trozos, remojar los trozos de champiñones shanzi en agua hirviendo durante 2 a 3 minutos y sacarlos.
(2) Lavar la carne, cortarla en trozos, ponerla en una olla de hierro con 10g de piel de naranja fresca, añadir agua y cocinar juntos, sacar cuando la carne esté casi cocida.
(3) Agrega un poco de aceite de maní a otra olla, sofríe la carne, los champiñones shanzi, las castañas y el jengibre picado, luego agrega una cantidad adecuada de vino de cocción, salsa de soja, sal, azúcar, y la sopa, y cocine hasta que la carne esté crujiente y crujiente.
Beneficios para la salud: Este plato tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, regular el qi y reducir las flemas. Es adecuado para el tratamiento del asma crónica y la tos, personas mayores y enfermas, pérdida de apetito y heces blandas, y fatiga.