Sopa de pollo con semillas de ñame y puerro: fortalece el bazo y los riñones

Quizás todo el mundo esté familiarizado con los puerros. Los puerros son una verdura que comemos a menudo. Lo utilizamos habitualmente para freír huevos. Es sencillo de hacer y cómodo de comer. De hecho, los puerros son muy fragantes cuando se usan en fideos, pero es particularmente fácil que se atasquen en los dientes. Los puerros no sólo son deliciosos, sino también muy nutritivos. Contiene proteínas de alta calidad, múltiples vitaminas y más minerales, por lo que tiene muchos efectos y beneficios en nuestro cuerpo humano. Entonces, ¿cuál es el valor nutricional de los puerros y cómo comerlos para que sean más nutritivos? ¡Echemos un vistazo!

El valor nutricional del puerro

El valor nutricional del puerro es muy alto, conteniendo principalmente vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, niacina, caroteno, hidratos de carbono y minerales. Además, los puerros también contienen una gran cantidad de celulosa. Cada 100 g de puerros contienen 1,5 g de celulosa, una cantidad superior a la de las cebolletas y el apio. El consumo regular puede promover la peristalsis intestinal, prevenir la aparición de cáncer colorrectal, reducir la absorción de colesterol, previniendo y tratando así la arteriosclerosis, las enfermedades coronarias y otras enfermedades.

Cómo hacer sopa de pollo con semillas de ñame y puerro

1 Lavar y cortar el ñame en dados y blanquearlo en agua caliente un rato.

2. Lavar el pollo con agua hirviendo para eliminar la sangre.

3. Agrega agua a la olla, agrega el ñame y el pollo. Después de que el agua hierva, ponga a fuego medio y cocine hasta que el pollo esté tierno. Agregue la baya de goji y el polvo de semillas de puerro, agregue sal y sirva.

Efectos y funciones del ñame, semillas de puerro y sopa de pollo

1. El ñame tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, promover los fluidos corporales y beneficiar los pulmones, nutrir el yin y fortalecer. yang, fortaleciendo los riñones, desintoxicando y mejorando el metabolismo.

2. Las semillas de puerro pueden nutrir el hígado y los riñones, fortalecer el yang y fortalecer la esencia, y calentar la cintura y las rodillas.

3. El pollo tiene los efectos de calentar el cuerpo, fortalecer el bazo y el estómago, activar la circulación sanguínea y fortalecer músculos y huesos.

4. Sopa de ñame, semillas de puerro y pollo Esta sopa tiene los efectos de fortalecer el bazo y los riñones, fortalecer los riñones y reponer la esencia, y activar los músculos y huesos.

A través de la introducción de "El valor nutricional de los puerros y la preparación y función de la sopa de pollo con ñame y semillas de puerro", quizás este artículo le haya ayudado a adquirir muchos conocimientos sobre los puerros y tener una comprensión más completa. de puerros. De hecho, comer puerros no es solo salteado, tiene un mayor valor nutricional cuando se combina con otros alimentos. ¡Por ejemplo, los platos presentados anteriormente son todos muy buenos!