¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer demasiado maní seco y crudo?

Beneficios: Los cacahuetes pueden nutrir y fortalecer, ayudar a prolongar la vida, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los riñones y la diuresis, regular el qi y los senos, tratar diversas enfermedades de la sangre, detener el sangrado, mejorar la memoria, antienvejecimiento, retrasar el deterioro de la función cerebral, hidratar. la piel, prevenir y tratar la arteriosclerosis, la hipertensión, las enfermedades coronarias, fortalecer el cuerpo y tonificar la deficiencia, fortalecer el bazo y el estómago, humedecer los pulmones y resolver las flemas, nutrir y regular el qi, la diuresis y la hinchazón, detener el sangrado, aclarar la garganta y aliviar la malaria.

Desventajas: Los cacahuetes son susceptibles a la humedad y al moho, produciendo aflatoxinas altamente cancerígenas. Las aflatoxinas pueden causar hepatitis tóxica, cirrosis y cáncer de hígado. Esta toxina es resistente a las altas temperaturas y no se puede descomponer mediante métodos de cocción como freír, freír, hervir y freír. Así que tenga cuidado de no comer maní con moho.

Sin embargo, tanto las proteínas como el aceite de maní son alimentos ricos en calorías.

No es fácil de digerir si se come demasiado. Especialmente las personas con mala función gastrointestinal deberían comer menos.

No importa cuál sea, debe ser con moderación y no en exceso.