Cómo hacer gachas de mijo y boniato morado, cómo hacer deliciosas gachas de mijo y boniato morado

¿Ingredientes?

Una cantidad adecuada de mijo

Una cantidad adecuada de boniato morado

Cómo hacer mijo y boniato morado ¿gachas?

Pelar el boniato morado y cortarlo en trozos pequeños, ponerlo en una olla con agua y hervir a fuego alto durante unos 5 minutos.

Lavar el mijo y ponlo en la olla después de hervir a fuego alto, inmediatamente baja a fuego lento y revuelve uniformemente con una cuchara, tapa la olla y podrás empezar a comer en 30 minutos.