Fideos de arroz Changde (comida especial de Hunan, representativa del delicioso sabor)

Los fideos de arroz Changde son una de las delicias especiales de Hunan, famosos por su delicioso sabor, refrescante, suave y glutinoso. El método para hacer fideos de arroz Changde es muy sencillo. Sólo necesitas cocinar los fideos de arroz y agregar varios ingredientes para hacer unos deliciosos fideos de arroz. A continuación, veamos cómo hacer fideos de arroz Changde.

1. Preparar los materiales

Los materiales para hacer fideos de arroz Changde son muy sencillos. Sólo necesitas preparar fideos de arroz, carne magra, piel de tofu, piel de tofu, maní picado. cebolla verde, aceite de chile, salsa de soja. Solo use sal, glutamato monosódico y otros ingredientes.

2. Pasos de cocción

2.1 Hervir agua para cocinar los fideos de arroz

Hervir una cantidad adecuada de agua, agregar los fideos de arroz, cocinar hasta que estén cocidos, retirar y cuajar. aparte.

2.2 Cocinar guarniciones

Cortar la carne magra en tiras y marinarla con sal, salsa de soja y glutamato monosódico. Cortar la piel del tofu y la piel del tofu en trozos pequeños, blanquearlos en agua y reservar.

2.3 Mezclar fideos de arroz

Pon los fideos de arroz cocidos en un bol, agrega la cebolla verde picada, el maní picado, la piel de tofu, la piel de tofu, los trozos de carne magra de cerdo, el aceite de chile y la salsa de soja. , sal, glutamato monosódico y otros condimentos, mezclar bien.

3. Pruebe

Coloque los fideos de arroz mezclados en un plato, espolvoree con la cantidad adecuada de maní picado, cebolla verde picada y rocíe con un poco de aceite de chile.

El método de preparación de los fideos de arroz Changde es muy simple, pero el sabor es delicioso. Es una especialidad muy popular de Hunan. Si no ha probado el sabor de los fideos de arroz Changde, también puede intentar prepararlos usted mismo.